永康五指岩生姜喜获“国家农产品地理标志”殊荣

　　中国姜网（www.jiang7.com）讯  12月1日，由国家农业部主办的2016年第四次农产品地理标志评审会在北京召开。评审会采用申请人分组逐一汇报答辩，专家评审，最后公布评审结果的方式进行，永康五指岩生姜正式通过评审。

　　五指岩生姜是著名生姜品种，其外型美观，表皮光滑洁白带鹅黄色，嫩芽粗壮，呈浅紫红色，肉质细嫩，汁多渣少。香味浓郁、较辣、品质佳，乃烹饪调味之佳品。五指岩生姜的对环境十分挑剔,只有五指岩周边十几个村子种出来的生姜，才被当地人认为是正宗的五指岩姜。这种姜，姜皮鹅黄，覆盖着一层粉红姜衣，掰开生姜会冒出一股雾气。

　　经过详细的汇报和对专家提出问题的解答，专家组一致认为，永康五指岩生姜，特征明显，品质极佳，通过了评审，同时，专家也对名称的规范化使用，产品质量技术规范的进一步明确，提出了忠肯的意见。

　　唐先镇常务副镇长应明表示,唐先镇将认真听取专家组的意见，借助农产品地理标志这一公共品牌，扶持永康五指岩生姜的产业发展， 使其在增加农民收入,提高农业标准化、产业化方面发挥积极作用。同时,镇政府也要加大宣传,提高认知使用意识;培育龙头企业,通过产业集群进一步挖掘永康五指岩生姜农产品地理标志的潜在价值;科学管理，把永康五指岩生姜这一优势品牌，做大、做精、做强。

　　（来源：金华新闻网）　　（原标题：永康五指岩生姜正式通过国家农产品地理标志评审）