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山东莱芜大姜介绍
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2024-01-02 09:54  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

山东莱芜大姜其为山东莱芜市地方品种,为山东名产蔬菜之一,也是我国生姜主要出口品种。当地栽培主要有两个品种。

1、莱芜片姜

莱芜片姜生长势较强,一般株高70-80厘米,叶披针形,叶色翠绿,分枝性强,每株具10-15个分枝,多者可达20枝以上,属密苗类型。根茎黄皮黄肉、姜球数较多,且排列紧密,节间较短。姜球上部鳞片呈淡红色,根茎肉质细嫩,辛香味浓,品质优良,耐贮耐运。一般单株根茎重300-400克,大者可达1000克左右。一般亩产1500-2000千克,高者可达3000-3500千克。

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莱芜片姜图片 (来源网络)

2、莱芜大姜

莱芜大姜植株高大,生长势强,一般株高75-90厘米,叶片大而肥厚,叶色深绿,茎秆粗壮,分枝数较少,每株为6-10个分枝,多者达12个以上,属疏苗类型。根茎姜球数较少,但姜球肥大,节小而稀,外形美观,产量比片姜稍高一些,出口销路好,颇受群众欢迎,种植面积不断扩大。

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莱芜大姜图片 (来源网络)

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