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产区农忙起 姜价步步涨
2023-03-31 19:32  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

  又是一年种姜季,山东主产区陆续开始开沟起垄、种植等工作,受2022年异常气候影响,大姜产区从生长期的苗弱、不齐,到培土季的接连降雨,使得主产区大姜产量较正常年份有明显减少,好质量货源的产出更是受到了影响,农户普遍对于手中所持货源(无论新姜还是黄姜)捂货惜售的情绪较高。

  近期在农忙以及农户惜售等多方面因素的影响下,大姜产区的生姜价格普遍出现了明显的上行趋势。安丘一般品质黄姜泥姜价格从15号的3.40-3.70元/斤涨到了现在的4.40-4.90元/斤。

安丘下午

  从国内需求看,年节补货之后,终端市场一直保持着平稳稍缓的下货速度,圆头新姜因价格稍高,一些批发市场买家多以采购价格相对合适的老黄姜为主,同时不乏有部分市场内的老黄姜质量较新姜稍好的缘故,所以部分批发市场还多是销售性价比合适的黄姜,对于黄姜的销售起到了一定的支撑。

  从货源供应看,一直到三月中下旬,安丘黑埠子市场所供货源还多是老黄姜,圆头新姜在三月末才成为市场交易的大头。随着交易的进行,农户手中的好质量黄姜货源所剩不多,商贩下乡收货存在阻力,因此市场上所载货量基本都是半车,供应量并不算多,而市场上询价看货的买家人数有时比上货车数还多些,整体人气聚集度有了明显提升。虽然在这段时间内,出现过震荡回调的情况,但在货少、人多、要货积极的情况下,商贩卖货要价是一日硬过一日,价格也就随之上涨。虽然市场内圆头新姜品质欠佳,但在黄姜涨价的带动下,价格也在稳步上浮。

  目前产区内,昌邑地区正处于全面种植阶段,预计还需1个星期左右的时间可以种植完毕;平度、青州、安丘等地也陆续进入的种植期,预计到四月中旬农忙才能陆续结束,期间农户出货量或仍是一个偏低的水平,在需求定量的情况下,预计生姜价格仍处于稳硬上行的趋势中。

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