2024年2月2日生姜行情综述

　　2024年2月2日，大姜产区大姜交易开始收尾，农户卖姜减少，供应继续缩减，昌邑多个市场交易火热，部分交易价格出现上涨1毛左右，其他产区购销收尾，行情平稳运行。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货180车左右，农户卖货继续减少，且多为提前订货，部分未备完货的买家拿货积极，提振大姜价格继续上涨1毛左右，购销两旺，走货快；目前优质洗姜参考价格在3.80-4.00元/斤，主流洗姜参考价格在3.60-3.70元/斤。宏大市场上货300车左右，走货快。

　　安丘黑埠子市场早晨没有上货，下午上货不多，但采购商较少（多完成备货返乡），交易不快，议价成交，主流行情暂稳，交易价格暂无调整；圆头新泥姜交易参考价格在1.70-2.90元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货60车左右，临近春节，农户多结束出售，待售货源减少，终端批发市场也多完成备货，供需均减，订货占比较多，交易平稳偏快，交易价格以稳为主，小幅震荡；目前当地优质圆头洗姜参考价在3.50-3.70元/斤。莱州金大宏大姜市场上货50车左右。

　　莱芜产区降雪降温过后，农户卖货有所减少，终端市场买家拿货仍较积极，购销偏快，走货尚可，价格稳中偏强运行；目前当地优质新姜参考价格3.00元/斤左右，一般新姜参考价格2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜行情稳中偏强运行，农户卖货减少，供应略显紧张，采购商拿货需求仍未完全释放，拿货热情较高，交易快，主流价格暂稳；目前泥姜优质参考价格在2.50-2.70元/斤；洗姜优质参考价格在3.00-3.20元/斤。

　　青州产区大姜购销活跃，批发市场客商仍在进行节前最后的备货，需求仍不少，农户多减少卖货，待售货源紧张，成交量有所减少，走货快；目前优质洗姜参考价格在2.90-3.00元/斤，一般洗姜参考价格在2.60-2.70元/斤。

　　沂水产区生姜交易恢复，但供应量有限，采购商备货采购较为积极，一般以上大姜价格出现1-2毛不等的上涨，购销活跃，行情稳快；目前当地优质大姜（泥姜）参考价格在2.60-3.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价格在4.00元/斤左右。

　　莒县产区生姜交易稳中偏快，降雪影响拿姜，农户卖货减少，采购商拿货需求依旧较多，大姜成交价格出现2毛上涨，行情较为活跃；目前当地优质大姜（泥姜）参考价格在2.70-3.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价格在4.00元/斤左右。