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新姜供应宽松 行情震荡运行
2024-02-03 08:30  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

2024年1月份生姜行情回顾及2月份行情展望

  一、1月份交易行情回顾

  1月份,大姜产区遭遇两次雨雪降温天气影响,上货量和采购需求出现明显波动,交易随之调整,价格在区间内震荡;月底,终端市场开启备货采购,需求增多,农户也进行节前最后的出货,成交放量,购销两旺,大姜价格也出现小幅上涨。南方小黄姜产区,农户陆续开始卖货,供应稳步增加,买家需求不旺,成交偏慢,交易价格下调。

  二、1月份生姜交易行情回顾及分析

  1、大姜产区交易回顾

  洗姜市场月内圆头新姜交易价格先疲弱后慢涨。第一阶段(1.01-1.12)气温回升,农户集中处理了一批窖头姜,供应量增加较为明显,终端市场需求未能及时跟进,压价挑拣的现象增加,“打滚”现象也增多,交易价格有1-2毛的走低。

  第二阶段(1.13-1.25)大姜价格偏低,农户减少卖货,导致市场上货偏少,无法满足终端市场需求,供求关系失衡,推动价格反弹,叠加部分客商备货应对雨雪天气;21号之后因降温降雪影响,产区上货偏少,交易不旺,价格一度出现小幅走低。

图片1
2024年1月份昌邑大姜价格走势图

  第三阶段(1.26-1.30)雨雪再次来袭,终端市场提前启动节前备货。在24号山东姜区大范围低温降雪影响过去之后,买家补货采购,需求增多;同时因预报新一轮雨雪再次来袭,春节备货开启,农户也提前大量卖货,成交量创下新姜上市以来的新高,交易价格还不断攀升,行情也随之偏强运行。优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤,主流洗姜参考价格在3.40-3.60元/斤。

图片2
2024年1月份安丘大姜价格走势图

  安丘产区行情先稳后涨;进入1月老黄姜基本退出市场,圆头新姜集中大量供应,并完全占领市场;在1月上旬,元旦前后农户卖货量出现波动,大姜价格也随之震荡调整;中下旬,产区上货和需求趋于平衡,行情平稳运行;月底降温降雪天气过后,商贩卖货少,终端市场开启备货采购,拿货量增多,推动行情偏强运行,主流交易价格上涨1-3毛不等。新泥姜交易参考价格在1.70-2.90元/斤。

  2、小黄姜行情回顾

  小黄姜方面,1月份各产区小姜货源供应明显增加,认价出售农户增多,批发市场客商是采购主力,需求不旺,拿货不积极,交易稳中偏慢;春节备货未能提振价格,走货在月底有所加快。

  贵州镇宁产区农户卖货较为积极,供应量较上月明显增多,但采购需求增加有限,终端批发市场买家多挑拣压价采购,主流成交价格下调4-5毛不等;交易量虽有所增多,但行情偏弱态势并未转变,春节备货对行情提振作用有限,整体走货速度略显缓慢。目前当地优质新窖姜交易参考价格在3.40-3.50元/斤。下调,较上月走低11%左右。

  安徽阜阳产区新姜圆头基本结束,农户陆续开始卖货,且较为积极,圆头新姜供应稳步增多,四川、湖南等省份批发市场拿货,需求不旺。多数时间下,购销偏慢,供大于求的行情持续,拖拽价格下调2毛左右,月底终端市场进行春节前的备货采购,也未能明显提振价格和行情偏强运行。截止月底当地优质小姜新姜参考价格在2.40-2.60元/斤,较上月走低7%左右。

  3、批发市场行情回顾

  1月生姜销区走货多是平稳不快的态势,只在月底春节效应开始显现,走货才略有好转。大姜销区市场上旬受产区落价影响,交易价格也小幅走低,消耗量并未随之增多,买家仍是按需拿货,行情稳弱运行;下旬受春节消费提振,走货量有所增多,但未提振价格,行情有所好转。小黄姜销区市场方面,到货量增多,部分市场价格回落,下游拿货量有所增加,但购销活跃度未见提升,行情并未好转。

  4、出口行情回顾

  2024年1月生姜出口方面,受原料价格下降影响,出口订单价格也随之下调,好质量货源跌幅较为明显;价格回落的好处就是1月中下旬,国外订单又有大量下放,出口加工厂更是超负荷加工,出口量也是近几年同期的高位。需求增加的原因,一是出口价格大幅走低,国外市场对大姜的消费增多,需求扩大;二是运输时间差,国外进口商有销售价差,利润较为可观,提振采购积极性,多选择增加进口数量,来谋取更多利润。新姜中东保鲜姜(100g)报价在7000元/吨左右,下调200元/吨;美国保鲜姜(150g)报价在7600元/吨左右,下调300元/吨;风干姜价格在9500元/吨左右,下调700元/吨。

  三、2024年2月生姜行情分析与展望

  大姜:

  本月主产区遭遇两次降雪降温天气,影响了大姜交易的正常进行,降雪前后,均出现农户集中卖货、买家集中采购的情况,因此姜价出现了明显的震荡。月底终端市场开启春节前的备货,需求增加,推动行情偏强运行,交易价格也随之上涨。

  进入2月,产销区都处在节日氛围中,节前进行备货,节后进行补货,需求虽然会出现波动,但供应缺口不会长时间持续,因此2月大姜价格将会随着需求与供应关系的调整而变化,不具备大涨空间。

  小黄姜:

  本月小黄姜进入集中供应期,各产区农户均在上货,供应呈现逐步增加的态势,需求虽有增多,但供大于求成了交易常态,买家为规避风险,多选择少量多次拿货,购销较为萎靡。虽然月底迎来了春节备货采购,但未对行情形成有效提振。

  2月小黄姜供应虽然会受春节影响而减少,但在终端市场多有备货的情况下,预计难有明显上涨行情;若下旬农户卖货增多,行情不乏继续下行可能。

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