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大姜供应增加 行情偏弱震荡
2024-06-06 13:58  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

2024年5月份生姜行情回顾及6月份行情展望

  一、5月份交易行情回顾

  5月份,大姜产区行情先稳涨后回落,随着产区农忙逐步结束,农户卖货稳步增多,同时冷库姜也开始供应市场,货源供应压力逐渐加大,而终端市场需求增加有限,采购商拿货不积极,产区购销放缓,价格进入下行通道。南方小黄姜产区农户手中货源剩余量减少,但惜售情绪不重,多数时间下货源供应正常,买家多随行采购,行情以稳为主,走货稳中有快。

  二、5月份生姜交易行情回顾及分析

  1、大姜产区交易回顾

  洗姜市场月内大姜行情先稳涨后回落,交易价格较上月有小幅走低。第一阶段(5.01-5.15)先涨后稳,受五一放假影响,部分农户暂停卖货,供应减少,产区供应无法满足销区市场的需求,提振姜价出现上涨1-2毛不等。随着农户恢复卖货,供求基本平衡,行情趋稳运行。

图片1
2024年5月份昌邑大姜价格走势图

  第二阶段(5.16-5.29)行情震荡走低,洗姜价格普遍下调6毛左右。农户卖货逐步增多,销区市场需求增速偏慢,买家拿货谨慎,压价挑拣现象增加,叠加冷库和外地差货的低价冲击,导致27号洗姜行情出现明显下调,交易速度大幅放缓。

  第二阶段(5.30-5.31)价格止跌回涨。农户抵触掉价,主动减少卖货,供应不足,农户提价卖货,买家被动提价跟进,交易价格回涨1-2毛不等,行情偏强运行。月底昌邑琨福市场优质洗姜参考价格5.40-5.50元/斤,主流洗姜参考价格5.20-5.30元/斤,跌幅在7%左右。

图片2
2024年5月份安丘大姜价格走势图

  安丘产区泥姜行情先稳后落,整体购销较为萎靡。在中旬之前,市场内上货稳步增多,但与终端市场采购需求变化基本同步,供应压力不明显。中旬开始,国内市场采购需求开始萎靡,同时农户卖货意愿增强,市场内上货量增多,供应压力凸显,拖拽泥姜交易价格和行情偏弱运行。下旬农户出货仍较积极,叠加冷库供应增多,买家看跌后市,供求关系失衡,行情出现两次明显的走低,姜价小幅走低4-6毛不等,整体走货稳中偏慢。泥姜参考价格3.10-4.20元/斤,较上月下跌15%左右。

  2、小黄姜行情回顾

  小黄姜方面,5月份各产区小姜行情稳中有涨,终端市场需求比较稳定,整体供应较为宽松,交易稳中有快,部分地区交易主体变更为库存姜,交易价格小幅波动。

  贵州镇宁产区农户手中的窖姜多数售罄,冷库姜逐步成为主流交易品种,交易价格高于农户姜,主要是终端市场客商按需拿货,整体需求并未明显增多,交易一般,行情以稳为主、小幅震荡。当地优质冷库姜参考价3.90-4.20元/斤,较上月窖姜偏强4毛左右。

  安徽阜阳产区月初户手中的货源剩余量比较少,农户要价始终比较高且坚持,但终端市场多不接受,转移至其他产区采购,交易量逐步减少,成交价格也没有太大变化,主要是议价成交,行情偏弱震荡。月底优质小姜新姜参考价3.20-3.50元/斤,较上月持平。

  云南文山产区库外姜交易基本结束,冷库待售货源较为宽松,供应量都多于往年同期,随着时间的推移,货主卖货意向增强,而买家采购量始终不见明显增多,供求相对平衡,成交多以质论价,交易价格变化不大;月底优质二黄姜主流价3.30-3.60元/斤,较上月基本持平。

  湖南汝城产区在中旬之前农户多在处理问题姜,待售货源宽松,行情变化不大;中旬过后,农户手中剩余多为好质量货源,惜售情绪重、要价也较为坚持,加上终端市场拿货需求增加,提振交易价格上涨,成交量增多,走货稳中偏快;主流新姜交易价格在3.50-4.00元/斤,较上月上涨5毛左右。

  3、批发市场行情回顾

  5月生姜销区交易先快后慢,价格先涨后落,走货量较上月有一定幅度增加。大姜销区市场上旬受五一节日提振,下游市场销量增多,终端买家采购积极,到货也较为充足,整体走货快;中下旬消费恢复正常,同时到货也增多,消化速度放缓,加之产区行情走弱,大姜销售价格也随之小幅下调。小黄姜销区市场方面,价格以稳为主,小幅调整,多产区小黄姜到货正常,货源供应较为宽松,下游市场多有限采购,虽然部分南方市场受持续阴雨天气影响,走货较为缓慢,但整体交易量较上月有小幅增多。

  4、出口行情回顾

  2024年5月生姜出口订单价格先慢落后小涨,每吨较上月上涨1500-2500元/吨不等,国外买家采购积极性虽受价格波动而有所变化,但本月订单数量仍较多。订单价格波动幅度较大有2点原因:一是产区泥姜行情持续偏弱震荡,出口原料价格随之下调,月底价格明显上涨,提振出口报价;二是有出口加工厂在涨价时进行了存货,这其中一部分出口加工厂对后市预期发生了转变,部分让价处理手中货源,主动降低订单价格,拖拽出口单价走低幅度扩大。中东保鲜姜(100g)报价在9500元/吨左右,下跌1500元/吨;美国保鲜姜(150g)报价在10800元/吨左右,走低2200元/吨;风干姜价格在13000元/吨左右,走低2500元/吨。

  三、2024年6月生姜行情分析与展望

  大姜:

  本月上旬产区农忙结束叠加农户看涨情绪降低,姜农出货逐步增多,而终端市场也在进行节日后的补货采购,供求处在相对平衡的状态,姜价和行情小幅震荡。中下旬农户卖货继续增加(部分为捂货等涨的农户,部分为不想折秤出货的农户),但国内市场消费淡季开启,加工厂多消化自有库存,产区整体的消化力度放缓,需求不旺,导致供大于求的行情持续,价格和行情进入下行通道。

  进入6月,大姜产区农户出货的意愿仍不会明显降低,多数时间下供应或将处于相对平衡的状态,终端市场和加工厂按需拿货,需求不会明显增多,交易价格和行情随着上货量的多少而震荡运行,大涨大跌出现的可能较小。

  小黄姜:

  本月小黄姜行情基本稳定,因为采购主体仍是终端批发市场,部分储存商收储,采购总量并不大,需求较上月有一定比例增加,但增加幅度有限;而且多数产区农户在有序出货,多数时间下供应相对宽松,因此小黄姜价格小幅波动,走货一般。

  6月小黄姜行情或会随着供应的多少而震荡,因农户手中货源在逐步减少,供应压力降低,农户若惜售减少卖货或终端需求增加,产区供求关系调整,姜价或会出现上涨。

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