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需求未见改善 生姜交易该如何?
2022-06-02 16:14  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

2022年5月份生姜行情回顾及6月份行情展望

  一、5月交易行情回顾

  进入5月份,市场货源供应充裕,上货量陆续增加,部分冷库开库交易,对市场货源形成补充,但质量大都一般。农户积极处理一般货源,好货仍有惜售心理,客商拿货积极性不高,且挑拣压价情绪较浓,销区市场交易活跃度不高,受需求有限影响,下游二三级客商拿货力度一般,走货量有限,因产区市场价格有所调整,生姜价格弱势震荡。

  二、5月生姜交易行情回顾及分析

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(5月1日-5月9日),市场交易氛围一般,农户对于质量一般或者有点问题的货源出货积极性提高,再加市场有部分冷库货在售,整体货源供应量较充足。而发市场客商拿货力度一般,由于节日期间终端市场小有存货,拿货需求减弱,市场下货速度减缓,优质价格还算平稳,主流以下价格下滑。

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2022年5月昌邑大姜价格走势图

  第二阶段(5月10日-5月22日),市场货源供应质量不佳,客商拿货积极性不高,挑拣压价拿货,市场内交易打滚情况屡屡发生,价格震荡下行。

  第三阶段(5月23日-5月31日),市场货源供应量较充足,由于价格偏低,农户仍是以处理一般质量货源为主。终端需求一直未见好转,发市场客商拿货积极性不高,挑拣一些合适货源适量采购,整体成交量不大,价格行情偏弱运行。

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2022年5月安丘大姜价格走势图

  5月份安丘产区整体是一个震荡偏弱的走势。月初安丘周边冷库正进行第二次收储,不少外地客商前来抄底,好质量货源备受冷库主青睐,价格运行还算平稳,主流以下质量货源交易量有限。

  5月中旬,安丘黑埠子市场才开始正常营业,二次收储基本结束,市场日上货量10-15车,发市场客商拿货积极性不高,加工厂采购冷库优质货源,整体交易难以放量,价格再次偏弱调整。

  2、小黄姜行情回顾

  云南产区随着交易的进行,姜农手中所持窖姜货源剩余不多,交易逐渐转向库内货源,在货源供应转换初期,因存在库存成本,价格略有上浮。但后期买家拿货积极性一般,价格行情多显稳弱运行。罗平产区主流交易参考价格在1.25元/斤左右。

  湖南、贵州产区:本月当地受持续性降雨天气的影响,部分生姜产区的种植时间有所推后,受种植季农忙影响,整体交易量一般,在当地进行采购的买家多是按需采购所需货源,以一般质量货源交易为主,价格行情运行较为平稳。一般质量货源成交价格多在4.50元/斤左右。

  山东产区:小黄姜种植在本月后期陆续进入尾声,农户卖货积极性整体较为一般,目前交易仍多集中与南方,本月在北方采购的买家人数较为有限,交易量不大,走货多是缓稳,价格变动不大。

  3、批发市场行情回顾

  5月生姜销区市场整体行情运行未见明显改善。终端市场需求一直未见明显放量,由于疫情尚未完全结束,餐饮行业难做,终端需求量有限,下游二三级市场拿货量不大,交易稳弱维持。小黄姜交易随行,南方市场走货居多,价格方面基本维持平稳运行的态势,但整体交易量仍显有限。

  4、出口行情回顾

  2022年5月生姜出口方面,国外订单下放量不多,加工厂接单意愿一般,由于生姜价格低而人工成本偏高,整体加工厂不大。据客户反映出口价格出现倒挂情况,本月出口价格每吨下调400元左右。目前中东保鲜姜(100g)报价在1800元/吨左右;美国保鲜姜(150g)报价在2400元/吨左右;风干姜价格在3200元/吨左右。

  三、2022年5月生姜行情展望

  大姜:

  1. 姜农方面:部分姜农对目前的价格还是不太认可,所以存在一定的惜售心理,但是有部分有变现需求的农户出货积极性还是可以的。

  2. 储存商方面:大部分储存商并不看好后期行情,所以目前来看并未像往年一样入市收储,而是在持续观望中,也有部分储存商因受前期亏损严重影响,心态及信心方面欠佳,而是开库消化前期储存货源,暂未再次有参市打算。

  3. 批发商方面:终端市场销量不佳,下游二三级客商多是挑拣合适货源,刚需补货为主,客商对高价接受度不高,也是谨慎观望居多,另外目前仍有部分地区餐饮行业仍未复工,成交量始终有限。

  中国姜网分析师认为,6月份在高温情况下,部分浅窖货源将会陆续出货,市场货源供应量或会出现增加现象,大姜价格稳弱运行概率较大。

  小黄姜:

  6月随着交易的进行,云南、贵州等地货源继续减少,部分客商或会陆续转移至北方产区进行采购,北方小黄姜的交易量或能稍有提升,但当前农户卖货心态不稳,价格上涨略显乏力。

  而南方产区陆续进入雨季,对于终端消费或有所影响,价格或会继续维持当前情况,大幅下跌的可能性不大。

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