7月中旬以来，在国内外需求萎靡、姜农着急卖货等因素的影响，大姜产区经历了持续的阴跌，价格出现明显回落， 当前大姜市场供需还在博弈进行中，尚无趋势性反转信号。与大姜不同，小黄姜（含二黄姜，下同）则可以说是稳坐钓鱼台，市场真的那么从容不迫吗？后市还有逆袭机会吗？接下来了解下，各产区购销情况。

南方小黄姜长势（图片来源网络）

贵州安顺

贵州安顺产区二黄姜行情仅是小幅震荡，姜农和储存商都在卖货，但姜农窖姜占比少，主要是储存商的库存货源。由于库存货源成本高，储存商虽有卖货意愿，但大部分仍是不舍得赔钱出货，造就了产区供应宽松，但姜价不落，终端批发市场买家按需挑拣拿货（需求始终未有明显增多），交易时而僵持不快、时而货快价硬的局面。

云南文山

云南文山产区供应的主要是储存商的冷库姜，截止到8月初，库存量较往年同期偏多。进入7月之后，储存商卖货意愿明显提高（涨价预期落空，有效卖货时间缩短），产区供应呈逐步增加态势。好在出口采购需求增加，叠加国内市场平稳，提振交易量增多，行情一度小幅冲高，但仅是提振交易量增多，并未推动价格趋势性上涨。7月下旬，货主出货意愿增强，供应压力扩大，需求端未见变化，交易变慢，行情转弱运行。

湖南汝城

湖南汝城产区姜农和储存商都有货源，惜售情绪普遍。7月中旬前买卖双方均不积极，交易僵持，走货也是不温不火，但7月中下旬，部分姜农和储存商出货量开始增加，终端买家需求也随之放量，交易量增加，价格出现回落，行情由稳转弱。

安徽阜阳

安徽阜阳产区小黄姜价格偏弱，姜农货基本售罄，主要是冷库货在供应。由于货源质量和价格均不占优势，所以采购买家多在云南、贵州等地采购，本地采购需求少，且买家压价力度也大，储存商无意赔钱卖货，供应偏少，购销均不积极，实际成交以质论价，导致本地交易清淡，市场维持震荡行情。

山东产区

沂水、沂南、龙口和宁阳等地姜农出售的积极性也有不同程度的提高，供应趋于宽松，奈何终端市场需求增幅略显捉襟见肘，因此部分产区交易价格出现回落，多数情况下产区购销速度稳中偏慢，行情多呈现萎靡不振的态势。

山东窖存小黄姜（图片来源网络）

从多产区交易和走货情况来看，小姜产区市场交易也并不是泰然自若，货主虽不是如坐针毡，但也是方寸已乱，好在目前供求关系并未严重失衡，姜市刚开始转弱运行。不过在终端需求不增加的前提下，小黄姜涨价或困难重重。而消费萎靡不振的话，姜市将会持续偏弱运行。

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