第34周行情回顾及行情预测

2026年第34周（8.16-8.22）

北方大姜：本周大姜行情承压，姜价震荡走弱，姜农及持货商出货增加，但是客商采购较为谨慎，多是按需拿货，整体行情偏弱，价格小幅下行。现阶段压力仍存，姜价是继续探底，还是止跌企稳？下周行情会怎么走，接下来咱们详细拆解。

洗姜：昌邑洗姜货源保持充足，下游采购端缺乏明显提振，发市场客商拿货节奏偏平缓，大多以理性刚需补货为主，市场整体偏弱走跌。

泥姜：安丘生姜市场好姜依旧不多，采购客商理性挑货询价，以小批量拿货为主，走货偏缓，行情微弱疲软，成交量一般。

南方小姜：二黄姜存量仍然较多，货量充足，采购商需求暂无明显起色，大多按需随行拿货，交易不温不火，行情暂无明显波动。

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1、大姜产区交易行情回顾

昌邑产区：

本周昌邑洗姜市场下货不快，价格先稳住随后走弱。主要因素：

1、大培土农忙结束，姜农有空集中卖姜，市场上货增多，货多压市；

2、终端市场消费提振乏力，采购端缺少集中补货，需求端支撑不足。

昌邑琨福和宏大市场上货约3667车（琨福约1230车，宏大约2437车），较上周增加约2.6%。本周产地市场上货持续增多，姜农和持货商卖货积极，但是采购客商心态保守，大多小批量按需拿货，买卖双方议价空间进一步放大，打滚现象时有发生，整体成交偏弱乏力，行情承压偏弱运行，成交价格震荡下行。琨福市场优质圆头洗姜2.60-2.80元/斤，主流圆头洗姜2.30-2.50元/斤。

图一：2026年第34周昌邑生姜价格走势图

安丘产区：

本周安丘黑埠子市场货源供应稳定，一般以下次姜供应较多，采购商多挑拣看货、询价比对，买卖议价成交，出口加工厂按需随行跟进，交易活跃度一般，行情承压下行，成交价格小幅走低。安丘黑埠子市场上周上车约91车，本周上车64车，较上周减少约26.67%。黑埠子市场圆头新姜交易参考价0.30-2.20元/斤。

图二：2026年第34周安丘生姜价格走势图

其它大姜产区：

莱芜产区：莱芜产区大姜行情偏弱运行，产地货源供应充足，姜农出货积极性提升，发市场客商仅按需少量补货，整体交易略显疲软，购销议价成交，下货进度迟缓，价格在原有成交区间内小幅回落。优质圆头洗姜1.80-2.00元/斤，一般圆头洗姜1.50元/斤左右。

青州产区：:青州大姜产区行情偏弱运行，采购商拿货心态趋于保守，仅进行刚需小批量补货；出口加工厂随行按需跟进收购。整体交易活跃度一般，购销以议价成交为主，买卖双方议价空间有所放大，货源下货速度不快，成交价格震荡回落。优质圆头洗姜井口价1.80-2.00元/斤，优质圆头泥姜井口价1.40-1.50元/斤。

平度产区：平度产区圆头姜货源供应保持稳定，本地待售货源充足，发市场客商心态偏谨慎保守，多以理性询价看货为主；出口加工厂也保持观望，只做小批量谨慎采买。整体交易活跃度不高，货源走货节奏平缓，成交价格暂无明显变动。圆头姜偏上洗姜1.60-1.80元/斤，圆头姜一般偏上泥姜0.90-1.10元/斤。

莱州产区：吕村大姜市场，姜农出货心态积极，供货量增加，发市场客商以观望询价、理性拿货为主，市场出现压价情况，购销议价空间放大，交易略显僵持，下货处于一般水平，产区行情偏弱，成交价格小幅下滑。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，主流圆头洗姜2.30-2.50元/斤。

2、小姜产区交易行情回顾

本周二黄姜行情波动不大；小姜终端需求不算旺盛，货源比较充足。客商大多随用随买，拿货节奏不快，按需随行补货，成交一般，走货没有明显起色。

安徽阜阳：生姜整体行情稳中偏弱，终端需求暂无明显提振，发市场客商采购心态保守，多以理性按需补货为主。整体交易活跃度一般，以买卖双方议价成交，主流成交价格暂无明显起伏；圆头大姜主流成交价0.90-1.00元/斤；本地红芽仔姜持续分批上市，现阶段大姜红芽仔姜主流价位1.50-1.80元/斤，小姜红芽仔姜价格2.00元/斤左右。

湖南汝城：汝城小黄姜产区行情持续平稳，根据产地业内反馈，本地窖姜剩余存量六成上下，整体货源供给充足。发市场客商理性按需采购，交易平稳有序，购销随行就市，货源下货进度正常，姜价暂无明显变动。一般窖姜价格在1.00-1.50元/斤，优质窖姜价格在2.00元/斤左右。本地仔姜陆续集中上市，供货量有所增多，行情小幅回落，主流价格在2.00元/斤左右。

贵州镇宁：产区二黄行情延续平稳态势，本地货源充足，从产地反馈来看，冷库姜存量还剩五成上下，采购客商多保持谨慎，以刚需补货为主，成交活跃度一般，主流价格维持原有区间。冷库二黄姜主流价格1.40-1.50元/斤；本地仔姜货源拟供应你问对，参考价格为1.40-1.50元/斤。

3、26年第33周生姜销区行情回顾

2026年第33周生姜销区市场行情稳中偏弱，下游买家需求表现平淡，多以刚需少量补进为主，随行就市成交，整体下货水平一般，部分批发市场成交价格出现小幅回落。

4、下周展望

洗姜：现阶段产地货源整体充足，下游终端需求提振力度有限，在天气维持正常、无重大利好外力刺激的前提下，大姜微弱疲软的行情格局短期难有改善。

泥姜：天气若无明显变化，下周大部分时间，泥姜主流价位将呈现稳中有缓、交替偏弱的运行节奏。

小姜：南方小姜（含二黄姜）供应端货源压力尚存，终端需求提振有限，预计接下来一周行情以稳中有弱为主。

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