2025年第48周生姜周定基指数为508.90点,与2025年第47周的指数582.49点相比,下跌了73.59点,跌幅为12.63%;周环比指数为87.37点,下跌了5.32点,跌幅为5.74%;周同比指数为64.08点,下跌了10.26点,跌幅为13.80%。