2024第13周行情回顾及行情预测

　　2024年第13周（2024.3.24-2024.3.30）大姜产区抢货现象普遍，储存商、出口加工厂和发市场客商拿货需求均有不同程度增加，交易价格普涨3-5毛不等，购销活跃，交易量大。南方小姜产区供应量略有缩减，在终端市场备货需求的提振下，交易价格出现上涨，走货速度好转，行情偏强震荡。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑大姜价格上涨3-5毛不等，各市场上货车数较上周小幅增加（琨福上货在1170左右，宏大在2200车左右），在泥姜大涨的推动下，终端市场批发商积极采购，洗姜行情持续跟涨。市场外在储存商积极收储和人气的带动下，泥姜上涨3毛左右，农户卖货积极，购销两旺，交易量大，泥姜交易价格3.10-3.50元/斤；优质洗姜参考价4.35-4.40元/斤，主流洗姜参考价4.30-4.35元/斤。

图一 2024年第13周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘黑埠子市场大姜上货随着价格的上涨逐步增多，在收储买家高价拿货的提振下，市场供应偏紧，批发商不得不高价跟进，，交易价格上涨3毛左右，主流交易价3.00-3.30元/斤。市场外储存商积极收储，提振交易价格上涨3-5毛不等，入库价在3.30-3.60元/斤，入库量大，购销火热；黑埠子市场新泥姜交易参考价格在2.60-3.50元/斤。

图二 2024年第13周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区本周大姜价格上涨3-4毛不等，主要是储存商大量收购入储，加工厂和发市场客商多高价跟进，叠加农户农忙惜售，其他产区涨价，共同推动行情强势运行，交易量大；优质洗姜参考价3.60-3.70元/斤，优质泥参考价3.40元/斤左右。

　　莱州产区本周洗姜交易先快后慢，上涨2毛左右，终端批发市场需求跟进力度减弱，整体下货较快，行情趋稳运行。市场外泥姜在储存商的抢收下，上涨在2-4毛不等，交易量大，交易快；收储泥姜价格在3.20-3.80元/斤；优质洗姜参考价4.20-4.30元/斤。

　　平度产区大姜价格上涨5-6毛不等，外地储存商和加工厂在本地抢收，叠加农户低价惜售情绪加重，推动行情强势上行，交易量稳增，下货快；优质泥姜参考价3.30-3.50元/斤；优质洗姜参考价4.00-4.20元/斤。

　　莱芜产区周末在储存商大量收购、农户惜售的情况下，大姜价格上涨2-3毛，整体需求旺，交易量大，走货偏快，行情偏强运行；优质新姜参考价3.50元/斤左右，一般新姜参考价3.00-3.20元/斤。

　　2、小黄姜产区交易行情回顾

　　本周南方小姜产区行情稳涨不一，销区市场备货需求有小幅增多，加上种姜农忙，姜农无暇卖货，因此部分产区姜价上涨，交易快，成交量增多。

　　湖南汝城产区小黄姜交易活跃度提升，终端批发市场在进行节前备货，需求增多，待售货源不多（急需用钱的农户在卖货），交易偏快，成交价格有小幅上撑，行情稳中偏强运行；目前当地主流新姜交易价格在3.00元/斤左右。

　　贵州镇宁产区二黄姜价格出现上涨，终端市场对主流姜的需求增多，拿货较为积极，虽然农忙在持续，但农户卖货也较为积极，成交量增加，走货快，行情偏强运行；姜种交易进入后期，价格稳定；当地优质新窖姜交易参考价3.50-3.60元/斤。

　　安徽阜阳产区小黄姜价格延续偏强态势，农忙持续，农户卖货不积极，货源不好组织，采购商多提价收货，下货快，交易量稳增；大姜在安丘收储商的带动下，价格也出现上涨，交易快，走货量大；目前当地优质小姜泥姜价在2.70-2.80元/斤，主流大姜泥姜价在2.50-2.60元/斤。

　　云南罗平产区生姜交易活跃度提高，终端批发市场备货采购需求增多，拿货积极性提高，农户卖货也较为积极，交易以地窖姜和山洞姜为主，交易稳中偏快，主流交易价格偏强5分至1毛，走货快，行情向好运行；目前当地小黄姜主流参考价2.30-2.50元/斤，地窖姜主流价2.70-2.80元/斤。

　　3、批发市场行情回顾

　　本周生姜销区交易稳中有快，价格稳中有涨。大姜销区市场方面，受产区影响，交易价格稳中有涨，整体到货量不见增多，下游市场有备货采购，交易量较上周有一定增多，行情未有明显变化。小黄姜销区市场方面，销量有所增多，终端买家节前备货，拿货量增多，购销活跃度提升，下货见快，价格小幅波动，行情偏快运行。

　　本周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周大姜产区虽然处在农忙阶段，农户卖货时间不及前期充裕，但是在储存商高价拿货的带动下，产区大姜的供应量还是较上周有一定幅度的增多，加之出口加工厂和国内批发商也跟风收姜，产区需求持续增多，供应缺口出现，泥姜抢货现象频发，推动大姜价格持续上涨。

　　下周北方产区将会有一部分姜农结束种姜农忙，大姜供应不足的情况将会缓解。若储存商陆续停收，泥姜需求将会明显缩减，行情或会趋稳运行，不乏走低可能，反之则偏强运行。若终端批发市场采购力度减弱，洗姜交易或会稳中偏弱运行。

　　小黄姜：

　　下周小黄姜产区农忙仍将持续，供应不会明显增多，但因终端销售市场当前也不是消费旺季，需求增加也会比较有限，预计小黄姜行情以稳为主，小幅震荡。

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