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货源供应充裕 交易氛围不热
2021-09-04 16:59  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

2021年第36周行情回顾暨第37周行情预测

  2021年第36周生姜交易行情回顾

  2021年第36周(2021.8.29-2021.9.4)大姜行情弱势运行,本周产区连续多日降雨,个别产区农户地窖有上水情况,导致农户卖货心态略显着急,市场货源供应充裕,批发市场客商维持按需拿货,整体下货速度较为缓慢,行情显疲。小黄姜产区交易仍是不温不火,嫩姜货源剩余不多,商贩要价坚持,价格稳硬运行;窖姜交易略显疲软,要货客商有限,货源供应充足,价格稍有偏弱。

  1、大姜产区交易行情回顾

  昌邑产区:

  本周昌邑产区行情弱势运行,整体下货速度显疲。本周昌邑产区降雨较为集中,发市场客商补货积极性稍有欠佳,整体下货速度较为缓慢,周内价格有两毛左右下探。

  宏大市场本周上货情况较上周略有减少,周内平均上货多在470车左右,交易弱势运行;昌邑琨福市场交易与宏大市场基本相同,发市场客商少量挑拣价格合适货源补货,走货较为平缓,价格下滑,行情偏弱。目前昌邑琨福市场主流洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤;一般洗姜参考价格在1.70-1.90元/斤。

  宏大市场上货累计在3300(上周3480车)左右,琨福市场上货累计在1970车(上周2070车)左右,较上周减少280车左右。

  本周优质洗姜均价2.51元/斤左右,与第35周均价2.65元/斤左右相比,下跌5.12%;与去年同期均价6.75元/斤左右相比,下跌62.75%。

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图一 2021年第36周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  本周安丘产区交易震荡运行。价格曲线呈现一个波浪形状,产区受连续降雨影响,货源供应减少,农户要价略显坚持,周中期有一波调整;降雨过后,部分农户地窖上水,农户卖货心态着急,出货意愿升温,市场内流通货源增加,价格回调。本周市场内货源供应量在154车左右,平均日上货量在12车左右,较上周减少38车左右。发市场客商拿货心态显谨慎,多是挑拣价格合适货源入手,周内价格有2毛左右下调。市场内主流交易参考价格在1.20-1.40元/斤。

  安丘市场本周优质泥姜均价1.59元/斤左右,与第35周均价1.73元/斤左右相比,下跌7.85%;与去年同期均价5.28元/斤左右相比,下跌69.83%。

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图二 2021年第36周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱芜产区行情偏弱运行,市场活跃度不高,农户卖货积极性提升,货源供应充裕,要货客商零星补货,整体交易氛围稍显平淡,价格弱势下探。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.60-1.80元/斤;边贸参考价格在1.50元/斤左右。

  平度产区周中期受周边市场落价影响,价格随行下调,下货速度不快,行情弱势弱势运行,周末交易逐渐止跌回稳,交易略显活跃,农户低价卖货意愿不高,货源供应减少,发市场客上刚需补货,下货速度显快,周内价格下滑1至2毛。目前地优质洗姜参考价价格在1.60-1.70元/斤,优质泥姜参考价格在1.10-1.30元/斤。

  青州产区本周交易还算平稳,农户多是有序出货,低价卖货意愿不高,周内价格有1毛左右的波动。周初受降雨影响,货源供应稍显紧缺,市场下货速度显快,价格有所上浮;次日天气晴好,上货增多,客商拿货回归理性,价格又再次回调,随之买卖双方随行交易,再无明显波动。目前当地优质洗姜参考价格在1.70-1.90元/斤;优质泥姜参考价格在1.20-1.30元/斤。红芽姜货源供应有限,价格多上涨2毛左右,交易随行进行。当前红芽泥姜交易参考价格在1.60-2.00元/斤。

  莱州产区本周交易稳弱运行,周中期以前,产区内多降雨,农户出货略显受限,由于批发市场库存偏空,市场人气聚集度尚可,价格行情维稳运行。周后期,降雨范围以及降雨量减小,货源供应充裕,采购买家拿货积极性一般,整体交易氛围稍显平淡,价格暂时波动不显。目前莱州当地主流洗姜参考价格在1.80-1.90元/斤。

  2、小黄姜产区

  本周小黄姜产区整体交易偏弱运行。南方产区整体下货速度较为缓慢,加工厂及批发市场维持刚需补货,成交价格未见明显变化,行情弱势运行。北方产区货源供应较为充裕,农户有序出货为主,拿货客商不多,实际交易量有限,价格小幅下滑。

  贵州惠水产区交易活跃度尚可,加工厂及发市场刚需补货为主,交易随行进行,走货速度平稳,行情波动不大,价格暂时波动不显。目前当地中等货源仔姜参考价格在2.20元/斤。

  云南文山产区行情稳弱运行,市场客商挑拣合适货源拿货,走货速度不快;出口加工厂拿货积极性尚可,成交价格波动不大。当地红土小姜交易参考价格在2.60元/斤左右;21年泡姜参考价格在0.80元/斤左右。

  湖南双牌产区行情显弱,发市场客商维持刚需补货,走货速度不快,价格暂时小幅下调。目前当地一般质量窖姜价格在3.50-4.00元/斤,当前姜母参考价格在1.20元/斤左右。

  山东龙口产区市场交易不快,农户卖货积极性较高,发市场客商刚需补货,成交量较为有限,价格波动不显,行情偏弱运行。目前当地一般质量货源价格在2.00元/斤左右。

  济宁泗水产区货源供应仍显充裕,农户卖货积极性较高,要货客商不多,零星补货为主,成交量有限,价格暂时波动不显,行情偏弱运行。目前当地一般小黄姜交易参考价格在2.00元/斤左右。

  泰安宁阳产区行情弱势运行,市场供应货源充裕,要货客商少,农户有序出货,价格下滑,走货缓慢。目前当地窖姜参考价格在2.00元/斤左右。

  3、批发市场行情回顾

  2021年第36周生姜销区市场价格维稳运行,整体交易氛围略显清淡。大姜销区市场方面交易不快,下游二三级买家要货减少,货源消化有限,价格暂稳。小黄姜市场交易氛围不旺,买家拿货积极性不高,下游买家挑拣合适货源拿货,价格暂时未见明显变化。

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  2021年第37周行情分析及展望

  大姜:

  产区方面:受近期连续降雨影响,部分农户地窖出现上水情况,再加距离新姜上市时间不多,农户陆续开始腾窖倒井,卖货积极性提升,市场货源供应充足。

  市场方面:受产区接连掉价影响,销区需求基本饱和,走货偏慢,若产区行情持续偏弱,销区大姜价格有跟随下落的可能,交易量预计不会出现增加情况。

  出口方面:受疫情影响,国外港口运力减少,船舶无法按时返港,导致国内船期频频拖班。预计除刚需外,出口拿货不会有明显增加,难以对大姜价格形成有效的提振作用。

  中国姜网(www.jiang7.com)分析认为,经过连续降雨后,农户不乏有集中出货情况,不具备价格上涨的利好因素,价格小稳弱运行可能较大。

  小黄姜:

  南方仔姜交易正旺,发市场客商有序拿货,走货正常,预计随着供应量的增加,价格下落的可能性加大;相对窖姜交易便清淡不少,随着腾窖卖货农户增多,窖姜价格或出现偏弱可能。

  北方产区小黄姜货源供应仍是充裕,随着新姜收获期的临近,农户卖货心态逐渐转变,发市场客商不乏有压价拿货的情况,北方小黄姜价格行情或将延续偏弱运行。

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