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冷库陆续出货 姜价涨势暂停
2021-10-23 17:09  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

2021年第43周行情回顾暨第44周行情预测

  2021年第43周生姜交易行情回顾

  2021年第43周(2021.10.17-2021.10.23)本周大姜产区交易价格呈现先强后弱的行情走势,因产区普遍进入农忙阶段,发市场客商担心后续补货困难,备货积极性得到提升,下货速度加快;周后期冷库货源开始陆续上市,对价格造成一定打压,价格行情由此走低。小姜交易仍是不温不火,窖姜交易多是随行进行,以发国内市场为主;鲜姜询价问货客商尚可,但实际成交量有限,价格行情稳弱运行。

  1、大姜产区交易行情回顾

  昌邑产区:

  本周昌邑产区价格行情先涨后落。产区农户多数都在农忙,市场内货源供应有限,发市场客商补货积极性较高,个别客商有备货情况,整体下货速度较快,价格上涨六毛左右;随后冷库主按捺不住,冷库货源开始陆续上市,对市场交易带来了一定挤压,价格行情便随之下行。

  宏大市场本周货源供应量较上周减少较为明显,多数农户都忙于出姜,卖货时间着实有限,市场货源供应量减少明显,价格连续上涨5天左右,直至周后期冷库货上市,价格才开始回落。昌邑琨福市场周前期交易活跃度较高,发市场客商及加工厂补货积极性较高,整体走货速度较快,价格行情偏强运行,周后期货源充裕,价格回落。目前昌邑琨福市场主流洗姜参考价格在2.20-2.30元/斤;一般洗姜参考价格在1.90-2.10元/斤。

  宏大市场上货累计在2220(上周3290车)左右,琨福市场上货累计在1540车(上周2020车)左右,较上周减少1550车左右。

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图一 2021年第43周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  本周安丘产区进入全面挖姜阶段,市场货源供应较为有限,商贩要价强硬,且好质量货源备受青睐,整体下货速度较快,价格偏强运行;到了20号左右,受昌邑产区落价影响,市场拿货客商积极性减退,挑拣压价拿货,价格行情开始走低。目前市场内主流交易参考价格在1.20-1.30元/斤。

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图二 2021年第43周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱州产区本周市场交易活跃度较高,市场货源供应不显充裕,发市场客商及加工厂拿货均显积极,下货速度较快,价格上涨七毛左右,周后期货源供应增加,那会客商对价格多出现抵触情绪,价格连续两三天下滑,行情运行显疲。目前莱州当地主流参考价格在1.80元/斤左右。

  莱芜产区价格涨后持稳,受农忙影响近日拿货客商明显增多,农户忙着出姜,卖货时间有限,下货速度加快,价格上调两毛左右。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.30元/斤左右。

  平度产区农户多忙于采挖新姜,当地市场内货源供应量一般,受其他产区价格变动影响,价格在周一、周二出现上涨,而后在周四开始价格有两至三毛的下落,进入当地的采购客商对于鲜姜的拿货积极性尚可,走货情况基本稳定。目前当地优质洗姜参考价价格在1.70-1.80元/斤,优质泥姜参考价格在1.10-1.20元/斤。

  青州产区当地库姜交易较多,农户手中窖姜剩余尚可,受周边产区价格波动影响,好质量货源持有者要价坚持,价格在周初有1到2毛的上涨,而后一直保持平稳运行,手中持有稍差质量货源的卖家,卖货积极,稍有让价的情绪,采购客商多是按需采购合适货源,整体走货速一般。目前当地优质洗姜参考价格在1.50元/斤左右;优质泥姜参考价格在0.90-1.00元/斤。

  2、小黄姜产区

  贵州惠水产区鲜姜货源供应充裕,询价问货客商较多,但实际成交量较为有限,多是维持刚需采购为主,价格行情稳弱下调。目前当地中等货源仔姜参考价格在1.20-1.30元/斤。

  湖南汝城产区交易氛围不热,国内市场客商拿货量不大,维持刚需补货,下货速度不快,价格行情暂时持稳;仔姜交易随行就市,价格暂时未见明显起伏。当地窖姜主要交易参考价格在3.50元/斤左右,仔姜交易参考价格在1.20-1.50元/斤。

  安徽阜阳产区小姜交易零星,发市场客商有序补货,价格持稳;大姜交易活跃度较高,河南商贩前来采购,下货速度显快,价格行情稳硬运行。当地精品小姜嫩姜价格在1.20元/斤左右。大姜好货主要交易参考价格在1.20元/斤左右。

  云南文山产区市场交易暂时未见明显波动,农户有序出售库内货源,买卖交易以质论价。当地棕土小姜交易参考价格在2.20-2.30元/斤;21年泡姜参考价格在0.90元/斤左右。

  山东龙口产区市场交易零星,农户忙于出姜,暂时没有时间卖货,价格行情在那时稳定。目前当地一般质量货源价格在1.50元/斤左右。

  济宁泗水产区受大姜价格上涨影响以及产区即将开始农忙,走货速度有所提升,农户多腾井卖货,认价出货居多,价格小幅下探。目前当地一般小黄姜交易参考价格在1.00-2.00元/斤。

  泰安宁阳产区窖姜剩余量不多,但姜窖上水情况严重,好货组织困难,农户认价出货居多,成交价格较为混乱。目前当地优质窖姜参考价格在1.60-1.70元/斤。

  3、批发市场行情回顾

  2021年第43周生姜销区市场交易情况未见明显变化,终端需求未有明显改善,下游二三级市场拿货积极性不高,市场走货速度缓慢,以消化前期库存货源为主,价格行情暂时持稳。

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  2021年第43周行情分析及展望

  大姜:

  本周生姜价格整体呈现先涨后落的情况,主要原因如下:

  1. 目前各大姜产区基本都进入了全面出姜的时期,市场内黄姜货源的供应量不大,提供了一定的上涨契机。

  2. 好质量货源不多,价格上涨较高,优质好质量货源的持有者对于自己所持货源要价高且坚持。

  3. 部分储存商的介入,储存商觉得价格相对较低,出手采购货源入库,初始价格再上台阶。

  随着时间的推移,鲜姜上市量日益剧增,冷库黄姜货源开始上市,且市场优质好货不多,因此中国姜网(www.jiang7.com)预计,随着库姜逐渐上量,但质量差别较大,稍差质量货源的库姜若集中出现在市场,不乏有拉低价格情况出现。

  小黄姜:

  小黄姜产区行情运行平稳,北方小黄姜产区进入新姜采挖阶段,部分南方产区少量采挖处理泡姜货源,整体交易多是随行为主,因此中国姜网(www.jiang7.com)预计小黄姜价格行情后期行情稳弱为主。

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