2021年12月15日，黄姜交易逐渐收尾，市场上仅有冷库黄姜维持。圆头新姜交易活跃尚可，国内批发市场及入库收储客商有序拿货为主，农户多是处理一般及以下次货，好质量货源仍是惜售。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货320车左右，走货一般，价格稳定。昌邑琨福市场上货220车左右，货源供应量维持近期常态，国内市场客商挑拣好质量货源拿货，一般及以下货源走货缓慢，价格行情稳弱运行；黄姜交易收尾，剩余质量偏差货源交易。峡山艺德龙市场上货120车左右，好货交易尚可，次货显疲。目前优质圆头洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.10-1.30元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货8车左右，新老姜各一半，黄姜质量差异大，成交以质论价；新姜无好货，价格行情稳弱。目前市场内黄姜一般交易参考价格在0.80-1.00元/斤，新姜交易参考价格在0.30-0.60元/斤。

　　莱州吕村大姜市场今日上货120车左右，货源供应量一般，发市场客商拿货积极性尚可，下货速度稳快，价格行情持稳；金大宏市场价格行情暂稳，上货量有限，成交量不大。目前莱州当地主流参考价格在1.50-1.60元/斤。

　　莱芜产区行情运行平稳，当地购销氛围一般，农户卖货积极性尚可，但前来采购的客商拿货需求一般，整体成交量不大，价格暂时未见明显波动。目前当地优质洗姜参考价格在1.20元/斤左右，一般洗姜价格在0.80-1.00元/斤。平度产区价格持稳，采购客商拿货积极性尚可，多青睐于优质好货，走货速度尚可，一般质量货源因次货供应稍有增加，走货不快。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.20-1.30元/斤，优质圆头泥姜参考价格在0.60-0.70元/斤。

　　青州产区价格暂时未见明显变动，客商拿货积极性尚可，多是入库收储为主，发市场客商成交量一般，行情运行暂稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.10-1.20元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。

　　沂水产区可交易货源供应一般，发市场客商挑拣拿货，整体成交量不大，走货速度基本维持常态。目前当地优质大姜参考价格在1.30-1.40元/斤，圆头面姜交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区购销氛围略显清淡，客商采购需求有限，拿货积极性一般，交易随行就市，价格暂时未见明显变动。目前当地面姜主流交易价格多在0.70-0.80元/斤，圆头面姜成交价格在0.60元/斤左右。