2022年第41周行情回顾暨第42周行情预测

　　2022年第41周（2022.10.2-2022.10.8）本周大姜产区整体交易价格震荡运行，北方产区周内出现连续降雨天气，市场货源供应量减少，客商拿货积极性尚可，价格出现上涨；雨后货源供增逐渐增多，价格随之回调。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区生姜价格震荡运行。周初出现连续降雨天气，农户出姜略有受阻，可供市场交易货源供应量不大，客商拿货还算积极，价格有两毛左右上调；周三降雨暂停后，农户腾窖卖货增多，且有部分上水姜交易，成交价格弱势震荡。

　　由于产区出姜时间临近，客商多有备货情况，市场整体下货速度稳快，成交价格暂时未见明显变化。目前优质洗姜参考价格在2.60-2.70元/斤，主流洗姜参考价格在2.30-2.50元/斤。

　　宏大市场上货累计在3030车（上周3860车）左右，琨福市场上货累计在1940车（上周2240车）左右，较上周减少1130车左右。

　　本周优质洗姜均价2.68元/斤左右，与第40周均价2.71元/斤左右相比，价格下跌1.06%；与去年同期均价2.03元/斤左右相比，上涨了31.95%。

图一 2022年第41周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘黑埠子泥姜市场交易热度整体一般，上半周因降雨较多，市场货源供应量有限，小贩子农卖货多有挺价表现；周后期天气转晴，农户倒井上货多，但是整体货源多是以一般及以下货源为主，有一部分客商分流至周边产区，整体下货速度一般。目前市场外一般质量泥姜价格在1.40-1.60元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价1.76元/斤左右，与第40周均价1.78元/斤左右相比，价格下跌了0.80%；与去年同期均1.25元/斤左右相比，上涨了41.14%。

图二 2022年第41周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区本周价格平稳运行，当地储存商多数等待观望，拿货积极性不高，周边市场拿货有限，农户随行出货，整体交易趋稳，行情未见明显变动。目前当地优质洗姜参考价格在1.90-2.00元/斤；优质泥姜参考价格在1.60元/斤左右。

　　莱州产区市场交易交易活跃度尚可，当地农户卖货积极性比较高，周内受降雨影响有少量上水姜交易，周三、周四价格有所下滑。周五开始产区有少量农户开始挖姜，市场货源供应减少，客商那或积极，下货快，价格硬。目前莱州吕村当地主流参考价格在2.00元/斤左右。

　　平度产区市场交易平稳，当地农户窖存剩余量不大，卖货积极性一般，周边市场及出口加工厂有序补充货源，整体下货比较平稳，价格未见明显变化。目前当地优质洗姜参考价格在2.10-2.20元/斤，优质泥姜参考价格在1.50-1.70元/斤。

　　莱芜产区本周交易量不大，当地农户种蒜农忙，卖货积极性也不高，前来采购客商有限，整体走货速度不快，成交价格暂时未见明显变化。目前当地优质洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤，一般洗姜价格在1.80元/斤左右。

　　2、小黄姜产区

　　南方小姜市场交易以稳为主，终端市场有序补货，由于价格较高，批发商拿货积极性一般，整体下货速度不快，成交价格平稳运行。北方小姜市场交易维持平稳状态，发市场客商拿货积极性一般，农户卖货随行，整体成交量不大，价格行情暂时未见明显波动。

　　贵州惠水产区市场交易氛围一般，受外力影响，客商发货有所受阻，整体下货速度一般，价格暂时波动不大。目前当地优质库姜参考价格在2.50-2.60元/斤，一般质量库姜交易价格2.00元/斤左右。

　　湖南汝城产区可供市场交易货源一般，客商拿货以刚需为主，整体交易氛围比较平稳，价格方面未见明显变化。当地一般窖姜交易参考价格在2.50元/斤左右。

　　安徽阜阳产区价格方面未见明显变化，客商拿货按需，走货速度平稳，价格暂时波动不大。目前当地主流大姜交易参考价格在1.70-1.80元/斤，当地小姜鲜姜主流价格在3.80-4.00元/斤。

　　山东龙口产区买卖交易两极分化，农户低价不卖，客商拿货积极性不高，整体交易清淡，价格暂时未见明显变化。目前当地一般质量小姜价格在1.50元/斤左右。

　　济宁泗水产区市场交易比较平稳，客商有序补充所需货源，整体成交量尚可，价格行情暂未有明显调整。目前当地优质小黄姜交易参考价格在2.20-2.30元/斤。

　　泰安宁阳产区市场交易一般，农户随行卖货居多，客商拿货积极性一般，价格方面暂时未见明显变化。目前当地优质窖姜参考价格在1.80元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　2021年第41周生姜销区市场交易稳中偏弱运行。大姜市场交易氛围还短平稳，下游二三级市场刚需补货，兰州市场受疫情影响电商交易基本暂停，价格多随产区小幅下调，行情运行显疲。小姜市场交易不快，需求端高价接受能力有限，走货慢，价格落。

　　2022年第42周行情分析及展望

　　大姜：

　　当前北方大姜产区从辽宁、河北等地开始，新姜陆续采挖，农户挖姜农忙势必会对于老姜的上货量有所影响，新姜对于老姜的替代量有限，因此客商对于黄姜的需求或短时难以减少。中姜网（www.jiang7.com）预计短期内老姜的价格或仍维持平稳运行，若农户农忙上货少，黄姜价格不乏有偏硬可能。

　　小黄姜：

　　本周小黄姜行情整体运行平稳，持货商、各产区农户出货积极性较好，客商刚需采购合适货源的情况暂时没有改变。因此中国姜网（www.jiang7.com）预计小黄姜价格行情稳弱运行的情况或仍将继续保持。

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