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看涨氛围浓厚,“大姜军”发威能否持续?
2017-08-31 20:54  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

  一、8月份交易行情回顾

  8月份,在环保政策的重压之下,姜价不降反涨,而议价主动权最后被牢牢掌握在卖方手中。随着潍坊地区强降雨的频繁发生,减产预期较大,农户看涨后市惜售,加之环保政策对安丘地区洗姜业务影响较大,同时院校开学,终端市场备货需求增多,在多方因素综合影响下,本月下旬,生姜价格拉开大幕强势上涨,同时农户和储存商在卖跌不卖涨的影响,卖货持续减少。了您更方便找到我们,请关注本站公众号:jiangwang51 

2017年8月昌邑生姜价格走势图

  现以主产区昌邑为例详细说明北方生姜产区2017年8月份生姜价格走势。

  8月份昌邑优质洗姜平均价格为3.30元/斤,与2017年7月份平均价格3.24元/斤相比,环比上涨1.85%;与2016年8月份平均价格1.34元/斤相比,同比上涨146.27%。从上图可以看出,8月中下旬姜价开始上涨,涨价原因主要是受下雨影响上货少,终端市场需求增多,市场姜价上涨,在强降雨影响下,新姜减产已成事实,农户普遍看涨姜价,惜售心理渐强,货源供应偏紧,自此“蝴蝶效应”影响正式开始。农户和储存商出货都在逐步减少,货源组织困难,采购商不得不认价采购,但采购量未见增多,在货源供应持续偏少的情况下,价格被迫强行上涨。

  二、8月份生姜交易行情回顾及分析

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(8月1日—8月14日),农户有序随行上货,发市场客商正常拿货,出口加工厂采购未见增多,姜价多在区间波动,购销基本平衡,成交量一般,农户和储存商心态稳定,行情无明显波动。

  第二阶段(8月15日—8月22日),环保政策搅局,潍坊安丘、青州等地洗姜业务暂停,打乱生姜市场正常交易秩序,发市场客商向周边地区转移,影响其他地区价格稳中有涨。

  此阶段,潍坊青州地区下发环保通知,洗姜厂全部停产整顿,随后潍坊安丘地区的洗姜厂和出口加工厂也停业整顿,出口商和采购商多转移到莱芜、平度等地进行采购,带动当地姜价稳中有涨,发市场客商采购意愿有所增强,行情稳中向好。农户多随行出货,供求基本平衡。  

2017年8月安丘生姜价格走势图

  第三阶段(8月23日—8月31日),减产预期致农户看涨后市,需求旺季来临,需求大增,采购商拿货积极,多因素推波助澜,使姜价进入疯狂上涨的模式,议价主动权彻底沦陷到卖方手中。

  随着安丘地区姜价大幅上涨的带动周边产区价格走高,同时农户和储存商惜售严重,市场货源严重不足,发市场客商组织货源困难被迫高价收购,从上图安丘的月走势图就可以看出,价格呈现指数式增长,同时昌邑、青州、平度、莱州姜价紧跟步入暴涨模式,农户惜售情绪更浓,采购商虽不认可高价,但无奈市场急需,不得不高价按需抢货。市场因货源供应不足,进入“价高涨,走货量少”的怪圈。

  2、小黄姜行情回顾

  8月份,云南罗平等地姜价先扬后抑,上旬受库存费用增加及需求增多影响,姜价上涨,随后因新姜上市,价格回落。湖南汝城、双牌、蓝山产区姜价先涨后稳,整体走货量不多;新姜上市,采购商采购积极,交易活跃,走货多。安徽阜阳新姜交易较活跃,价格因货源供应增多,小幅走低。

  山东产区小黄姜行情本月上旬价格稳中偏强,下旬行情偏弱。农户惜售致货源供应不足,价格持续上涨,终端市场拿货吃力,采购量有所降低,行情开始偏弱运行。沂水、莒县、龙口产区因下旬走货减少,行情相对稳定。泗水产区下旬农户卖货积极,价格走低。宁阳产区下旬农户农忙,货源供应不多,要价坚持,行情平稳。

  3、批发市场行情回顾

  北方销区高温结束,需求开始增多,走货有所加快,价格基本稳定为主,南方销区高温持续,市场走货不快,行情平稳。

  北方新发地市场、河北邯郸市场等北方产区在8月上旬因为高温天气,走货较慢,下旬随着院校开学及酷热的结束,交易逐渐活跃,商贩拿姜的频率开始增加,价格跟随产地小幅波动。

  南方市场小黄姜价格因产区货源供应不足影响,价格上涨,大姜价格仅有小幅向上调整。因为天气较炎热,终端市场小贩拿货量不大,拿货频次也不高,整体走货速度不是很快。深圳海吉星市场、南宁海吉星市场、衡阳西园批发市场、厦门江头批发市场、长沙马王堆市场等走货均较为正常。

  4、出口行情回顾

  本该是出口旺季,但本月出口走货量增多不明显。安丘当地受环保影响,业务多中止,同时当地生姜原料价格也较高,出口单价大幅走高,出口量不及去年同期;平度、莱芜等地加工厂订单增多(来自安丘出口采购商),走货较多,但因原料价格上涨,走货量也有所限制。以安丘出口加工厂交易价格为例,出口网袋货保鲜姜由月初的4550元/吨上涨至月末的7400元/吨左右,上涨幅度超62.64%。月末,山东出口加拿大保鲜姜报价8800元/吨左右,涨幅51.72%。出口欧洲风干姜9800元/吨,涨幅58.06%。

  二、2017年9月份生姜行情展望

  1、截止到目前,因昌邑和安丘地区市场交易总量不及去年同期 ,所以生姜货源剩余量相比于去年同期要多10%左右,在农户和储存商惜售的情况下,货源剩余量还要再有小幅增多。

  2、随着高温天气的结束,居民对生姜的需求也将逐步增多,国内市场采购量将逐步增加,提振姜价偏强运行。9月份仍处于出口旺季,虽然生姜价格处于相对高位,出口量可能不及去年同期,但出口采购需求仍将增加。

  3、今年潍坊昌邑、安丘、昌乐等地遭遇持续性降雨影响,导致减产严重,利好当前生姜价格。

  4、农户和储存商看好后市姜价,惜售情绪较浓,货源积压到后期,对于生姜价格的上涨有阻滞作用,或将影响姜价的上涨空间。

  中国姜网分析师生姜后市仍有上涨空间,若一味赌涨后市,市场货源销售时间向后推移,有可能造成货源集中性出货,姜价走低的风险,在这里中国姜网提醒广大姜农及储存商,不要一味赌涨,有序逢高分批出货为主。

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