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山东大姜触底回升,新姜行情疲弱
2017-10-28 16:47  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

山东大姜触底回升,新姜行情疲弱
——2017年第43周行情回顾暨44周行情预测

  一、第43周生姜交易行情回顾

  2017第43周(2017.10.22-10.28),大姜各产区新姜采收进入后期,农户不在倒井腾窖,市场货源供应减少,价格偏强运行,发市场客商采购意愿增强,行情好转。小黄姜产区北方产区农户出新姜,货源供应不多,价格稳中有涨,走货见快。南方产区老姜以质论价,新姜上市量增多,多为入库交易,购销活跃,走货快。(为了您更方便找到我们,请关注本站公众号:jiangwang51)

  1、大姜交易行情回顾

  昌邑产区:

  本周昌邑产区新姜采收进入后期,农户倒井腾窖基本结束,虽然市场上货量较上周增多,但黄姜货源供应量开始呈现逐步递减之势,姜价也随着上货量的减少,价格开始逐步回升。新姜上市量增多,但市场需求不济,整体走货不快,价格走低。姜母交易量不多,价格基本稳定。

  随着前期备货的逐步消化,以及市场上黄姜货源供应的减少,采购商为避免后市货源紧缺,多开始备货,拿货积极,黄姜需求增多,供应偏紧,提振价格走高;若市场货源持续供应偏紧,黄姜价格将继续上行。

  宏大市场上货累计车数在2470车左右,较上周增加210车,琨福市场上货累计车数在1530车左右,较上周增加110车。两个市场货源的供应总量较上周增加320车左右。

  如图一所示:昌邑市场本周洗姜价格区间波动;本周优质洗姜均价3.38元/斤左右,与第42周均价3.49元/斤左右相比下跌3.27%,与去年同期均价2.88元/斤左右相比,上涨17.31%。

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图一 第43周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  本周安丘产区周初农户倒井腾窖的尾声,集中性上货,导致姜价走低。随后市场货源呈现逐步递减,姜价开始触底反弹。货源供应少,发市场客商采购积极,优质货源供应偏紧,价格上涨幅度较大。若货源不会集中性增多,姜价稳中偏强运行的可能较大。

  当地新姜价格走低2毛左右,农户出售积极性不高,但收购商采购意愿不强,同时大部分客商完成收储,整体需求不济,新姜供大于求,人气不旺,行情偏弱。

  冷库姜成交量较少,多数储存商因当前姜价低卖货意愿不强,部分储存商延续库期,等待后市。随着出口加工厂逐步恢复生产,以及天气变冷,后期冷库姜需求会有所增多,行情和价格将会有所好转。

  黑埠子市场上午上货在30车以下,下午上货多在20车左右;市场上货量较上周减少,但货源供应周初宽松,周中之后偏紧。

  如图二所示:安丘市场姜价先跌后涨。优质姜均价在2.00元/斤左右,与第42周均价2.10元/斤左右相比,降低4.75%;与去年同期均价1.88元/斤左右相比,上涨6.76%。

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图二 第43周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱芜地区老姜交易活跃度有所提升,随着新姜采挖的陆续完成,农户卖货量也有所增多,市场需求增多,走货见快,行情转好,姜价稳中有涨。姜母交易不太活跃,成交量不大,价格稳定。

  平度产区发市场客商需求增多,而农户多忙着收获新姜,黄姜供应少,加之外围地区姜价上涨,当地黄姜价格也在本周上涨2毛左右。新姜交易依旧不旺,但农户卖货意愿较强,储存商挑拣采购,新姜价格走低2毛左右。

  青州地区老姜交易一般,以发市场客商采购为主,需求回升,交易活跃度提升,走货见快,姜价稳中偏强。新姜交易活跃,农户卖货积极,因当地姜质量较好,采购商需求有所增多,成交量放大,价格稳定。

  莱州产区市场姜价上涨6毛左右,走货快;农户不在着急卖货,市场上货处于偏低水平,而发市场客商需求稳定,供小于求,姜价逐步上涨。新姜价格因供应多,需求不济,价格走低1毛左右。姜母供应充足,但成交量很少。

  沂水产区大姜价格稳定,农户卖货积极,供求基本平衡,行情平稳。莒县产区新姜价格走低,老姜因价格较低,发市场客商正常拿货,交易一般,价格稳定。昌乐老姜价格走低,走货不快。唐山地区老姜主要发周边市场走货,姜价暂稳,走货不快;新姜上市量增多,价格走低,交易量不大。乳山产区农户忙于出姜,货源供应较少,采购商随行采购,成交量不多,姜价稳定,新姜采挖进入中后期。

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图三 第43周莱芜生姜价格走势图

  2、小黄姜交易行情回顾

  北方小黄姜产区价格小幅波动,行情不太活跃。沂水小黄姜价格稳中有涨,货源供应略显偏紧,采购商随行拿货,购销平衡。龙口产区因农户出新姜卖货少,客商需求稳定,姜价上涨5毛左右,成交量不大,走货尚可。泗水产区因新姜集中性收获,老姜交易基本处于暂停状态,新姜交易量也不多,价格走低。泰安宁阳购销不活跃,新姜采挖中,交易量不多。

  南方小黄姜产区老姜交易零星,成交多以质论价;部分地区新姜大量上市,开始入窖入库,多数地区新姜仍未完全成熟。云南罗平菜姜新姜(成熟度9成多)少量发市场走货,价格基本稳定。贵州惠水小黄姜新姜开始入窖、入库储存,由储存商和经纪人跟姜农在地头进行交易,少量货源发国内市场。安徽临泉小黄姜新姜开始大量采挖,主要是储存商收储,成交量较大。湖南汝城老姜货不多,质量较高,价格偏强;当地新姜质量较好,收储商采购积极,交易火热,价格稳定。

  3、生姜批发行情回顾

  2017年第43周,随着天气转凉,本周销区大姜销量稳中有增,价格平稳;小黄姜价格因鲜姜供应增多,价格稳中有落,需求稳定,走货尚可。

  北京新发地市场生姜价格稳中显强,随着温度的降低,需求开始增加,终端市场消化变快,走货增多。河北魏县天仙果品市场因姜母价格较低,走货量较大,影响大姜交易量较少,价格稳中偏弱,行情弱势运行。

  湖南批发市场虽然天气转凉,但老姜需求量未见增多,整体走货一般,价格平稳,当地鲜姜上市量增多,终端市场消化有限,走货略显不济。湖北批发市场山东大姜价格稳定,天气转凉需求增多,走货较前期变快;安徽小黄姜因供大于其,价格走低。福建批发市场大姜和小黄姜价格稳定,随着气温的降低,需求有所回升,因供应充足,价格暂无变化。

  二、2017年第44周行情展望

  大姜行情预测:

  一、新姜采挖已经进入后期,预计山东产区在十天内彻底结束,农户为存鲜姜而集中性倒进腾窖卖货现象也将结束;农户手中剩余黄姜货源已不多,市场上货源供应偏多的现象再次出现的可能较小。

  二、随着农忙的结束,市场上新姜和姜母的供应量也将明显减少,老姜需求量回升,提振姜价。

  三、目前安丘地区冷库姜剩余量较去年同期偏多,储存商有序出货,也将提振姜价上行。

  四、随着气温的逐步降低,国内市场需求稳中有升,利好大姜行情。

  中国姜网(www.jiang7.com)分析师预计,未来一周,大姜货源供应或处于偏紧状态,价格稳中偏强运行概率较大;行情逐步向好。

  小黄姜行情预测:

  南方产区部分产区开始正式采收新姜,新姜上市量继续增多,若采购商需求一般,新姜价格或稳中偏弱;北方产区随着新姜采挖临近收尾,农户卖货量或将增多,老姜货源供应充足,发市场需求则不会明显增多,老姜姜价格或稳中偏弱。

  预计下周小黄姜老姜和新姜价格稳中偏弱运行概率较大。

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