8月7日行情综述

　　2026年8月7日，山东主产区大姜行情偏弱运行，局部产区成交价格小幅下行；下游需求不算旺盛，发市场客商拿货节奏放慢，大多是刚需拿货，出口加工厂随市场行情跟进收购，产地交易活跃度一般，买卖双方随行议价，整体下货表现一般。

　　琨福市场上货180车左右，上货量与昨日相差不大。下游采购节奏有所放缓，发市场客商心态偏谨慎保守，以刚需拿货为主，多议价成交，部分出现打滚现象，整体下货表现一般，行情偏弱运行，成交价格小幅下行。目前优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，主流圆头洗姜2.50-2.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货20车左右，下货慢，行情疲，成交主流价格偏弱。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.50元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场行情稳硬运行，地进入大培土农忙阶段，姜农没精力卖姜，市场上货不多，发市场客商拿货节奏偏快，交易比较活跃，买卖成交顺畅，行情保持坚挺，价格在原有基础上小幅上行。优质圆头洗姜3.00元/斤左右。

　　莱芜产区大姜行情以稳为主，发市场客商拿货力度一般，产地交易随行开展，整体下货表现平平，成交量有限，姜价变动幅度不大。优质圆头洗姜2.00元/斤，一般圆头洗姜1.50-1.60元/斤。

　　平度产区圆头姜整体稳字当头，终端市场拿货力度有限，发市场客商多理性按需采购，出口加工厂随市补货，产地购销氛围平淡，走货节奏平缓，整体成交一般，姜价无明显起伏。圆头姜偏上洗姜1.60-1.80元/斤，圆头姜一般偏上泥姜0.90-1.10元/斤。

　　青州产区行情维稳运行，采购商拿货量没有明显变化，发市场客商大多按需随市补货，出口加工厂少量跟进拿货，整体成交平稳，购销双方随行交易，产地下货速度一般，姜价暂无变动。优质圆头洗姜井口价2.30-2.40元/斤，优质圆头泥姜井口价1.70-1.80元/斤。

　　沂水产区生姜行情以稳为主，终端市场消费支撑不足，发市客商采购节奏放缓，产地购销氛围平淡，出货速度不快，姜价波动空间有限。优质圆头大姜价格1.10-1.50元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜行情略显疲软，发市场客商采购趋于保守，多以小批量拿货为主，购销随行就市，整体交易氛围平淡，产地下货节奏平缓，姜价暂无明显调整。圆头优质大姜1.10-1.50元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　山东昌乐产区行情稳中偏弱，本地货源比较充足，姜农正常出货，终端采购积极性不高，客商大多只是刚需补货，议价空间变大，交易略显疲软，下货一般，成交价格出现小幅回落。目前当地优质圆头泥姜参考价格在1.20-1.30元/斤。

　　云南屏边产区生姜行情整体平稳，受降雨天气影响，产地交易不多，发市客商以零星询价问货为主，卖方随行情顺势出货，整体成交偏弱，走货节奏一般，姜价保持稳定；红土二黄姜好货价格在1.60-1.70元/斤。

　　云南文山产区二黄姜行情持续平稳，终端需求维持常态水平，发市场客商按需补货，购销随行就市，成交平稳，走货较为顺畅，下货节奏稳健，价格暂无明显调整。文山红土冷库二黄姜主流价1.70-1.80元/斤，棕土冷库二黄姜主流价格1.30-1.50元/斤；版纳冷库二黄姜精品价格1.50-2.30元/斤。受连日降雨影响，文山、版纳部分低洼地块出现少量积水，现阶段整体影响有限。

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