2020年第11周行情回顾暨2020年第12周行情预测

　　2020年第11周生姜交易行情回顾

　　2020年第11周（2020.03.08-2020.03.14）本周市场货源供应量并不大，终端市场下货不快，发市场客商拿货力度不大， 整体交易量有限，疫情仍有一定的影响，下货稳慢，整体来看价格下落，行情弱。南方产区小黄姜虽为出现大规模涨价，但是农户要价高且坚持，高价使得客商拿货显观望，整体成交量不大，部分产区价格上涨，姜种交易正在进行中，行情仍旧偏硬运行。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　昌邑产区本周维持偏弱行情，本周市场货源供应 并不算多的，但终端市场需求尚未完全开放，发市场客商拿货力度小，成交不快，走货慢，价格较上周下滑2-3毛。

　　宏大市场上货累计在2550车（上周2210车）左右，琨福市场上货累计在1670车（上周1480车）左右，较上周增加530车左右。

　　如图一所示：昌邑市场上周洗姜价格趋弱运行；本周优质洗姜均价4.19元/斤左右，与第11周均价4.20/元/斤左右相比，下跌0.17%；与去年同期均价2.96元/斤左右相比，上涨41.65%。

图一 2020年第11周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　安丘黑埠子市场本周交易以稳为主，市场货源供应不多，发市场客商采购热情一般，成交平稳，中间行情略弱，整体行情基本持稳。主流成交价格2.50-2.70元/斤。

　　如图二所示：安丘市场本周大姜价格呈稳弱趋势；优质姜均价在2.79元/斤左右，与上周均价2.81元/斤左右相比，下跌0.51%；与去年同期均价1.85元/斤左右相比，上涨50.97%。

图二 2020年第11周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱芜产区受终端市场需求尚未完全恢复影响，发市场客商拿货不是很积极，走货一般，价格以稳为主。

　　青岛平度产区货源供应尚可，发市场客商正常拿货，走货尚可，姜种交易尚可，整体行情稳定，价格无明显变化。

　　潍坊青州产区购销正常，采购商按需拿货，姜种交易进行中，行情整体持稳，价格暂时稳定。

　　烟台莱州产区本周市场货源供应量不大，发市场客商拿货力度也不大，以按需要货为主，交易量有限，价格稳中与弱。

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　北方产区小黄姜行情偏硬，交易量一般。泰安宁阳产区农户要价比较坚持，成交量不大。

　　山东龙口产区可交易货源供应一般，农户有一定的惜售情绪，发市场客商按需拿货，成交量有限，姜种交易量不大，价格稳中偏硬运行。

　　南方产区本周价格稳中有涨。云南、贵州产区货源剩余不多，客商虽有拿货意愿，但农户要价比较高，采购商高价拿货吃力，因此成交量一般；湖南产区货源相对来说较为充足，农户要价坚持，部分客商收货后自己做储存，价格上涨。安徽阜阳产区农户卖货尚可，货源相对来说比较好组织，发市场客商正常要货，走货尚可，价格稳中有涨。

　　三、批发市场行情回顾

　　2020年第11周生姜销区市场需求仍旧没有完全恢复，批发商拿货积极性一般，下货不是很快，大部分市场价格维稳，部分市场大姜价格稍有偏弱，整体行情一般。

　　甘肃兰州毅和农产品批发市场受产地影响，交易氛围不活跃，下货不快，行情一般，价格稳中有弱。辽宁铁岭银州贸易果蔬市场交易尚没有完全恢复，成交量不大，走货不快，行情一般。武汉四季美农贸城交易正常，价格基本稳定。

　　东莞虎门富民批发市场到货量一般，好货成交尚可，次货走货一般，酒店、学校等地尚未开始正常运营，需求小，下游批发商不好走货，拿货量有限。

　　2020年第12周行情分析及展望

　　大姜：

　　农户：受农忙和行情偏弱影响，本周农户卖货不多，目前大部分农户拿姜种已经结束，随后会陆续进入催芽种姜等农忙期，如果没有价格大规模上涨的拉动，预计出现农户大量集中卖货的概率较低，货源供应增加的幅度可能有限。

　　出口：随着国外疫情的爆发，出口订单受到一定的影响，目前出口加工厂以消耗自身存货为主，如果国外疫情得不到迅速控制，出口订单可能继续受到一定的影响，对国内行情的带动作用有限。

　　中国姜网（www.jiang7.com）预计，随着农忙的逐渐展开，农户的精力逐渐转移到生姜种植的准备工作上，货源供应大幅增加的概率不大，目前疫情逐渐好转，但仍有一定影响，等学校、酒店、工厂等陆续开工后，价格可能会有好转的可能。

　　小黄姜：

　　南方产区小黄姜行情一直偏硬，部分产区货源剩余量有限，农户要价偏高且坚持，在学校、酒店等需求尚没有完全恢复的前提下，价格可能会维持稳定，如果终端市场市场需求完全放开，预计价格还有上涨的可能。

　　北方产区农忙逐渐开始，农户卖货精力有限，货源供应量可能不会太大，行情可能会趋稳运行。

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