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“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格（不去水、不去泥），不包含装卸等人工费用，当地人工费用：洗姜0.25-0.30元/斤，泥姜0.15元/斤左右（价格会有波动）。
潍坊青州：
洗姜：3.10-3.20元/斤（精品）
洗姜：2.80-3.00元/斤（优质）
洗姜：2.50-2.70元/斤（一般）
洗姜：2.00-2.20元/斤（次货）
泥姜：2.10-2.40元/斤（精品）
泥姜：1.80-2.00元/斤（优质）
泥姜：1.60-1.70元/斤（一般）
泥姜：1.30-1.50元/斤（次货）
新泥姜：1.20-1.50元/斤（地头价）
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市场动态
青州产区挖姜农忙仍在持续，农户无暇卖货，老姜供应依旧不多，国内市场客商刚需采购，成交速度偏快，交易价格未在上涨，行情趋稳运行；青苗姜交易量不多，成交价格稳定，行情暂无调整；优质洗姜井口价2.70-2.90元/斤，优质泥姜井口价1.80-1.90元/斤，青苗姜地头价1.20-1.50元/斤。
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