中国姜网(www.jiang7.com)讯 “以前地里基本都是种稻谷，一年下来1.3亩产量只有1000来块钱。今年通过第一书记把土地流转种生姜，市场行情好，就种了2.2亩，平均1亩产量有10000多元，挺好。”江西省赣州市信丰县万隆乡龙头村贫困户刘桂生一边忙活，一边笑着说。

　　在信丰县万隆乡龙头村，见到群众在郁郁葱葱的姜田里热火朝天地采收生姜，拔姜、剪枝、分拣、装袋，忙得不亦乐乎。万隆乡的土壤和气候条件非常适合种植生姜，产出的生姜块大肉厚、色泽鲜黄，味辣皮薄，深受市场青睐。“我们龙头的生姜特点是闻着香、辣味足，很多外地老板过来拉货，今年我们即将注册商标，走市场化、产业化道路，销路更畅了”，该乡青湖旅游发展有限公司负责人介绍道。

　　“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”。生姜不仅有较高的食用和药用价值，在该乡还承担着让群众致富增收的重任。近年来，该乡在调整农业产业结构中，成立农业专业合作社，通过“合作社+农户”的模式，大力发展生姜、荞头等经济农作物，引导当地农户发展规模化种植。据了解，该乡仅生姜种植面积就达到220亩，比去年同期扩大30亩，姜农人数达到160户645人，比去年同期增加30户247人，带动贫困户种植38户130人。

　　(来源：大江网) 【原标题：信丰县万隆乡：200亩生姜迎来了收获季】