这两天台风"巴威"扫过山东半岛,临沂、日照、潍坊这些姜区都下了大雨。姜圈里立刻热闹起来,不少人说姜价要起飞,也有人说就是炒情绪,涨不起来。也不是姜价整体涨不动,是市场早就分成了两个世界,库里的货总量看着不少,可一大半是普通货、残次货,天热放不住,越等烂得越多,持货的人都在抓紧出,价格自然压得低。真正无病无伤、能存到秋天的精品姜,存量比去年少了,价格稳得很。

说到台风的影响,别听一上来就说减产多少的那些声音,这次“巴威”进山东的时候已经减弱成热带低压,不是强台风正面登陆。鲁南和半岛地区雨量大,潍坊、昌邑这些核心姜区下的是中到大雨,没出现大面积淹地的情况。河北行唐那边有部分低洼地块积水,对产量会有影响,但河北不是主产区,拉不动全国大盘。
真正值得我们注意的是两件事:
一是存姜的损耗会变大。连续下雨加上高温,冷库和地窖里的湿度往上走,本来就带伤带毛病的姜,烂得会比平时快。接下来一两个月,次货会集中往外抛,市场上差货更多,普通货价格还得承压。反过来,能撑住这段时间的好姜,存量会更少,价格支撑会更强。
二是新姜的生长风险。现在正是姜块膨大的关键期,积水泡过的姜地,后期容易得姜瘟、烂根。就算没淹,高温高湿的环境也利于病害传播。今年春天山东低温,姜种发芽率本来就降了一些,亩产预期已经有下调的趋势了。如果七八月份再闹几次病害,秋季新姜的产量和质量都得打折扣,这个预期,是后面行情最大的变量。

在以往的文章中,我多次提到生姜电子盘,发现很多做现货的朋友平时不怎么关注和了解电子盘,其实盘面早就把这些情绪反映出来了。这半个月生姜盘面一直在窄区间来回走,往下掉一点就有资金接住,往上拉也没人追涨,跟现货市场的状态基本一致,底部有支撑,上涨缺动力。盘面的好处是,全国产区供需情绪都能体现在价格上,不像现货只看得见本地市场行情。常年收姜卖姜的,每天看一眼盘面,也能大概摸清楚各产区的行情走势,不用光凭本地市场那点情况做判断。
很多人问我,下半年姜价到底怎么走?我不敢说一定会涨或者一定会跌,只把几个确定的因素讲出来,大家自行判断:

第一,普通货想大涨很难。全国库存总量摆在这,次货还在持续出库,南方小黄姜、红芽姜也在陆续上市,终端消费就是刚需水平,没有突然放大的迹象。越靠近十月新姜上市,客商越不敢高价囤货,上涨的天花板很清楚。
第二,精品好货的价格会越来越坚挺。次货消化得差不多之后,市场上剩下的大多是耐存的好货,供需关系会慢慢扭转。中秋、国庆两节备货,也会集中释放一波需求。好货的价格大概率是稳步往上走的,但也别指望涨到一些视频播主所说的7.8块的水平,不具备那个条件。
第三,天气是最大的不确定性。七八月份是北方主产区的汛期,再来几场强降雨,新姜减产预期就会做实,行情可能提前启动。要是后面风调雨顺,新姜产量没受影响,那价格也就是震荡,不会有大行情。

给大家几个建议,手里次货多的,越等损耗越大,价格合适就分批出,落袋为安最稳妥。有精品好货的,可以再拿一拿,越往后好货越少,不用急着卖。
接触生姜生意这些年,见过太多人靠一波行情赚大钱、赌错方向赔得底朝天。要知道,从来没有稳赚不赔的买卖,天气、库存、消费,任何一个变量变了,行情都可能反过来。有兴趣朋友可以多了解一下电子盘交易,有时间开个户先看看,不用一开始就重仓投入太多,先熟悉了盘面,弄清了走势再说。

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