中国姜网(www.jiang7.com)讯 依靠村里的蔬菜种植基地，贵州省玉屏自治县朱家场镇前光村大力发展酸菜加工产业，年生产酸菜产品逾2000吨，年产值达800万元，畅销省内外市场，小酸菜“发酵”出了大产业，助力村民们在小康路上大步前行。

　　切割、包装、运输……走进位于前光村的贵州明渝菜业食品有限公司，空气中弥漫着浓浓的酸豆角香味。车间门口，两名工人正忙着给货车装货，将前光村的“酸味儿”带到千家万户。

　　这几年，依靠村里的蔬菜种植基地和蔬菜加工厂，前光村的“酸味儿”不仅远近闻名、积累了口碑，还让村民念上了“致富经”。经过多次考察，前光村引进了贵州明渝菜业食品有限公司，采取“公司+合作社+农户”方式，流转200亩土地，建成生态蔬菜种植基地。同时开办蔬菜加工厂，发展集种植、加工、销售为一体的蔬菜产业链。

　　“种植的蔬菜全部以市场价回收到合作社，加工成农特产品直接进入市场，延长蔬菜的保质期，提高产品的附加值。”贵州省玉屏公路管理段派驻前光村第一书记杨路胜介绍说，依靠蔬菜加工产业，前光村村民实现了大幅增收，去年人均年收入超过1.4万元。

　　前光村的酸菜产品受到了省内外市场的欢迎，常常供不应求，不仅解决了本村蔬菜销售问题，同时还带动了附近7个坝区、18个村的蔬菜产业发展。未来前光村还将继续扩大蔬菜种植面积，持续发展其他产业，让村民的钱袋子越来越鼓。

　　(来源：人民网—贵州) 【原标题：玉屏自治县前光村——小酸菜“发酵”出大产业】