近日，中美贸易协定落地的消息引发生姜市场连锁反应。受加工厂库存低位及消息传导时效的影响，库姜与泥姜价格同步上涨，中东市场三两货泥姜价格涨至2.10-2.20元/斤，终端价约2.40-2.80元/斤（含运输成本及关税）；而洗姜出口报价维持在3.50-3.80元/斤，终端价约4.00-4.50元/斤。尽管泥姜价格涨幅显著，但洗姜因加工成本和品质溢价仍保持价格优势，尚未出现倒挂现象。

　　目前生姜现货交易模式弊端明显，信息滞后让姜农难以及时掌握市场动态。业内预计，一旦姜农了解价格上涨，惜售情绪将进一步升温，加工企业将面临高价抢货或无货可收的困境。以山东安丘为例，本周泥姜交易量较上周减少26.7%。

　　鉴于当前生姜市场的焦灼态势，大家不妨多关注电子盘交易，说不定能为经营带来新的转机。与传统现货交易相比，电子盘交易突破地域与时间限制，支持线上合约买卖，价格透明且可24小时盯盘，交易者还能通过提前锁定价格规避风险、获取收益。大姜电子盘主力合约DJ2508截至5月17日，最新价报4110，较前一交易日上涨106点，涨幅达2.65%。日内价格波动显著，最高触及4150，最低下探3951，成交量达340166，量比1.71，市场活跃度与成交量如此之高，充分体现出了大家对电子盘的高度认可和积极参与。

　　中美贸易协定引发市场震荡，导致现货行情多变，开通大姜电子盘账户，成为规避风险、把握盈利的有效途径，值得您的重点关注。