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大姜产区农忙 价格稳中上涨
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2021-10-16 17:15  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

2021年第42周行情回顾暨第43周行情预测

  2021年第42周生姜交易行情回顾

  2021年第42周(2021.10.10-2021.10.16)本周大姜产区交易价格有稳有涨,本周天气放晴后,产地农户陆续开始采挖新姜进入农忙阶段,市场上货量逐渐减少,客商担心后期补货不及时,拿货积极性提高,有少量提前备货,市场下货速度快,价格上涨。小黄姜交易不温不火,客商拿货需求有限,农户随行出货为主,价格行情稳弱运行。

  1、大姜产区交易行情回顾

  昌邑产区:

  本周昌邑产区价格行情震荡上行。降雨停歇后,农户陆续开始出姜,卖货时间减少,市场货源供应供应量不多,客商担心后续补货困难,当下拿货积极性提高明显,农户要价较为坚挺,低价卖货意愿不高,整体走货速度加快,周内价格有两毛左右上涨,行情运行显硬。

  宏大市场本周上货情况较上周减少360车左右,周内平均上货多在470车左右。本周多数农户都忙于出姜,卖货时间着实有限,市场货源供应量减少明显,拿货客商略显着急,价格行情上扬;昌邑琨福市场交易活跃度较高,发市场客商及加工厂补货积极性较高,整体走货速度较快,价格行情偏强运行。目前昌邑琨福市场主流洗姜参考价格在1.90-2.10元/斤;一般洗姜参考价格在1.60-1.80元/斤。

  宏大市场上货累计在3290(上周3650车)左右,琨福市场上货累计在2020车(上周2200车)左右,较上周减少540车左右。

  本周优质洗姜均价2.06元/斤左右,与第41周均价2.03元/斤左右相比上涨了1.76%;与去年同期均价8.50元/斤左右相比,下跌75.71%。

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图一 2021年第42周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  本周安丘产区货源供应量较充裕,随着新姜陆续采挖,农户腾窖卖货积极性明显提高,但由于即将进入大面积农忙阶段,发市场客商及储存商备货心态明显得到提振,市场下货速度较快,农户低价卖货意愿不高,要价普遍偏硬,本周价格行情稳硬运行。目前市场内主流交易参考价格在0.90-1.20元/斤。

  安丘市场本周优质泥姜均价1.20元/斤左右,与第41周均价1.25元/斤左右相比,下跌4.00%;与去年同期均6.35元/斤左右相比,下跌81.10%。

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图二 2021年第42周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱州产区本周市场货源供应量较上周增加100车左右,新姜开始采挖,农户出货意愿增强,发市场客商拿货积极性不减,由于市场优质货源不多,好质量货源价格上涨一毛左右,行情运行稳硬。目前莱州当地主流参考价格在1.50-1.60元/斤。

  莱芜产区交易维持常态,货源剩余较为充裕,多是周边市场刚需补货为主,外地客商人数极少,由于货源质量参差不齐,成交也多是以质论价为主,价格行情未见明显变化。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.00-1.20元/斤。

  平度产区因鲜姜开始陆续采挖,农户为给鲜姜腾窖,多是认价出货居多,拿货客商挑拣合适货源,走货速度显快,行情运行暂时持稳。目前当地优质洗姜参考价价格在1.40-1.50元/斤,优质泥姜参考价格在0.90-1.00元/斤。

  青州产区行情运行平稳,可交易货源供应正常,农户卖货积极性尚可,发市场客商多按需拿货,泥姜交易量不大,整体交易一般,走货平稳,价格暂无明显波动。目前当地优质洗姜参考价格在1.50元/斤左右;优质泥姜参考价格在1.20元/斤左右。咸菜姜交易尚可,随行交易为主。当前咸菜泥姜交易参考价格在0.60元/斤左右。

  2、小黄姜产区

  小黄姜产区库姜交易不温不火,客商拿货需求一般,农户随行出货,部分产区受鲜姜影响,价格行情稳中偏弱。嫩姜出货量增加,但买家多是询价,实际成交量不大,价格行情亦是弱势运行,北方小黄姜少量采挖,以农户储存入窖为主。

  云南罗平产区受降雨影响,农户出货困难,市场交易零星,拿货买家维持刚需补货为主,价格行情暂时未见明显起伏。目前当地库姜交易参考价格多在2.20元/斤左右,2021年优质青苗交易参考价格在2.00元/斤左右。

  贵州惠水产区市场交易活跃度一般,库姜交易基本结束,嫩姜货源供应充裕,询价问货客商较多,但实际成交量不大,价格行情稳弱运行。目前当地中等货源仔姜参考价格在1.40元/斤左右。

  湖南汝城产区市场交易不旺,窖姜剩余量较为充足,发市场客上零星补货价格暂时稳定;仔姜交易活跃度一般,成交多是以质论价。当地窖姜主要交易参考价格在3.50元/斤左右,仔姜交易参考价格在1.20-1.50元/斤。

  安徽阜阳产区市场交易活跃度一般,市场货源供应充足,拿货客商不多,加工厂尚有一定量库存,补货积极性消减,下货速度不快,价格偏弱运行。当地精品小姜嫩姜价格在1.20元/斤左右。大姜好货主要交易参考价格在0.80元/斤左右。

  云南文山产区市场交易活跃度尚可,交易多是以外贸为主,国内市场走货量较小,成交以质论价,好质量货源价格上涨。当地棕土小姜交易参考价格在2.20-2.30元/斤;21年泡姜参考价格在0.90元/斤左右。

  山东龙口产区鲜姜开始采挖,农户进入农忙阶段,市场货源供应减少,拿货客商更是零星,交易氛围清淡,价格行情弱势运行。目前当地一般质量货源价格在1.50元/斤左右。

  3、批发市场行情回顾

  2021年第42周生姜销区市场交易平稳运行,终端需求方消化速度缓慢,下游二三级市场拿货量有限,各大型超市更是按需,整体走货速度不快,实际成交量较为有限,价格行情暂时未见明显波动。

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  2021年第42周行情分析及展望

  大姜:

  供应方面:本周产区货源供应量整体减少,随着产区天气转晴,大姜产区姜农开始陆续挖姜,卖货时间减少,导致货源供应显紧张,价格出现上涨。

  需求方面:终端需求有限,市场消化速度缓慢。生姜外贸出口订单量有限,出口价格越来越低,低利润情况下出口量增幅不明显,对大姜的行情难以起到拉动作用。

  中国姜网(www.jiang7.com)分析师预计,随着鲜姜陆续采挖,农户卖货时间有限,客商储备货源,短时间内大姜价格维稳偏硬可能较大。

  小黄姜:

  随着嫩姜上货量得日益增大,询价问货客商尚可,但实际成交量有限,嫩姜价格或将小幅走低;库内小黄姜将会受到嫩姜冲击,下货速度缓慢,交易难以放量,中国姜网认为,小黄姜价格仍是以稳弱下滑为主。

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