2017年第26周行情回顾暨第27周行情展望

　　一、第26周生姜交易行情回顾

　　2017第26周(2017.06.25-2017.07.01)，姜市价格平稳，多产区下货速度一般，价格有涨有落，整体交易活跃度不高。

　　1、大姜交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑市场购销基本平衡，价格稳定，下货速度一般，行情平稳运行，宏大市场上货量维持在230-300车，本周当地农户前期受降雨影响无法从事农活，出货量增多，后期继续农忙，市场上货量缩减。琨福市场上货维持在100-160车之间，农户根据自身情况出货，出货意愿不强。

　　如图一所示：昌邑市场本周行情平稳运行，优质洗姜和一般洗姜价格均稳定，本周优质洗姜的均价3.25元/斤左右，与第25周姜均价3.28元/斤左右，环比下跌0.90%，与去年同期均价1.30元/斤左右相比，同比上涨150.00%。　　

图一 昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘产区姜市行情小幅波动，价格稳中有落。黑埠子市场29号上货量增加至30车，姜价偏弱但未走低，农户出货积极性降低，随后市场上货量缩减至10车，主要是发市场的客商采购，因担心后市姜价下跌，采购商多是按需拿货。盛大市场每天上货量维持在20车左右，周初市场上货增多，优质姜价格走低0.10元/斤左右，市场上货源供应稳定，价格未再变化。

　　如图二所示：安丘市场本周平稳运行，优质姜价格在2.05元/斤左右，均价与第25周均价2.08元/斤左右，环比下跌1.40%，与去年同期均价0.65元/斤左右相比，同比上涨215.38%。　　

图二 安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　其他大姜产区：本周多数大姜产区行情和价格均较稳定，交易多随行进行。上货量受农忙影响有小幅变化。

　　莱芜地区农户一部分忙于起获土豆，一部分忙于出售大蒜，生姜出货被耽搁，加之当地采购商部分有存货，采购意愿不强，多是挑拣低价位货源进行拿货，交易整体较清淡，价格稳定。

　　平度店子镇因果树套袋农忙期，生姜交易进行缓慢，采购商和农户随行交易，行情平稳;云山镇农户忙于收获土豆无暇出货，货源供应少，价格上涨，主要是急需货源的客商采购。

　　青州地区发市场客商拿货较积极，农户正常出货，购销两旺，走货较快，价格稳定。

　　莱州周初因部分农户农忙结束，市场上货量开始增加，采购商采购热情较高，下货也较快。周三之后，部分客商开始备货应对下周连阴雨天气，市场出现抢货现象，并持续到周末，因是备货采购商并无高价拿货意愿，因此姜价并未出现上涨。

　　昌乐、莒县、沂水等多个地区购销两不旺，均观望后市生姜行情，农户少量出货，采购商按需拿货。　　

图三 莱芜生姜价格走势图

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　北方小黄姜价格稳中有涨，泗水、泰安宁阳产区农户惜售情绪依旧，价格上涨0.20元/斤左右，采购客商多是按需拿货，走货不快，成交量不大，但因货源供应减少，姜价仍稳中偏强。其他地区行情平稳，客商小批量采购，价格无变化。

　　南方小黄姜行情平稳运行，价格区间波动。云南罗平冷库生姜价格平稳，降雨并未影响当地交易，走货一般，客商按需拿货。贵州、湖南、四川、安徽小黄姜交易进入尾期，购销清淡，走货不快，价格基本稳定。广东、福建、江西产区正常的出货，行情平稳。

　　3、生姜批发行情回顾

　　2017年第26周，销区大姜走货正常，行情平稳，价格变动不大，大姜价格稳中有落，小黄姜价格稳中有涨;因产区生姜价格稳定，同时终端市场小贩对价格逐渐认同，销区交易也逐渐恢复。本周南方部分地区受高温天气影响，走货不快。北方销区供求稳定，价格变动不大。

　　北京新发地市场和河北邯郸魏县市场洗姜，走货较上周加快，交易活跃度较高，价格基本稳定。其他地区价格和行情较平稳，因高温天气的增多，北方进入了生姜季节性消费淡季，同时因存放时间缩短问题，菜贩多小批量拿货。

　　本周南方深圳、湖南、福建等地大姜价格未变化，小黄姜价格受产区上涨影响，价格出现小幅上涨，高价、高温和降雨三个条件糅合在一起，导致部分销区走货缩减，行情疲弱，但整体行情尚算平稳。

　　从批发市场走货量来看，因高温天气的影响，居民日常消费整体都有小幅缩减，预计下周销区价格仍是稳定运行，价格随产区小幅波动。

　　二、2017年第27周行情展望 

　　本周山东多产区农忙仍将持续，随着农忙的结束，预计下周市场上的生姜货源或将持续增多;采购商以发市场客商为主，因当前处于消费淡季，预计下周产区生姜走货量大幅增加的可能性较小。部分产区又会遭遇持续降雨，大姜交易将进一步受阻。中国姜网(www.jiang7.com)分析师预计，未来一周，大姜行情继续稳定运行，价格随上货量波动。小黄姜价格因农户惜售，加之货源不多，价格或将稳中偏强。

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