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姜市缘何萎靡不振?
2018-05-19 17:33  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

姜市缘何萎靡不振?
——2018年第20周行情回顾暨第21周行情预测

  一、2018年第20周生姜交易行情回顾

  2018年第20周(2018.5.13-2018.5.19),大姜产区交易不温不火,国内市场客商拿货意愿不强,行情偏弱运行,姜价弱势调整,走货放缓。出口加工厂需求不旺,加工订单较少。南方小黄姜产区客商需求正常,但货源供应不多,农户惜售,姜价稳中有涨,行情偏强运行。北方小黄姜产区采购商不愿认价采购,姜农好货惜售待涨,交易略显僵持,部分急需处理货源成交价格走低,整体交易量并未增多,走货不快。

  昌邑产区:

  昌邑产区货源供应中等偏下水平,需求不旺,姜价稳中偏弱运行,整体走货速度稳中偏慢。国内市场需求较前期明显减少,批发商采购积极性较低,所以一旦市场供大于求,姜价就会小幅下行。

  农户以有序出货为主,姜价上涨时,卖货意愿更强一些。对姜价走低的抵触情绪仍较重,低价出售的情况基本没有。

  与上周相比,宏大市场上货累计在2180(上周2510车)左右,琨福市场上货累计在1540(上周1670车)左右,较上周减少460车左右。

  如图一所示:昌邑市场本周洗姜价格稳中偏弱;优质洗姜均价3.19元/斤左右,但与第19周均价3.24元/斤左右相比,下跌1.11%,与去年同期均价2.52元/斤左右相比,上涨26.70%。

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图一 2018年第20周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  安丘产区交易不温不火,市场货源供应呈现早上少、下午多的现象;成交速度较慢,姜价稳中有落。

  虽然本周行情弱势运行,但并未影响市场上货量,在货源供应持续偏多的情况下,发国内市场客商压价收货较普遍,小贩被动接受姜价。

  出口加工厂订单不多,欧美订单虽有增多,但中东订单明显减少,整体需求不济,原来往加工厂送货的商贩将货源送向了市场,导致市场货源增多。市场外老黄姜大吨位货源供应在减少,小吨位货源供应增多,因价格便宜,较受部分批发市场亲睐。

  黑埠子市场早晨大姜上货多在15车以下,累计85(上周97车)车左右;下午上货多在20-30车,累计177车(上周168车)左右,较上周累计减少3车左右。

  如图二所示:安丘市场大姜价格弱势维稳。优质姜均价在1.90元/斤左右,与第19周均价1.93元/斤左右,下跌1.48%;与去年同期均价1.65元/斤左右相比,上涨15.15%。

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图二 2018年第20周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱芜产区交易不温不火,成交量少,农户仍处在农忙阶段,虽然有部分农户想卖货,但采购客商因当地货源无法大量持续供应,并未从其他产区回归,成交量少,购销不旺。

  平度产区环保影响持续,仅有部分洗姜厂和出口加工厂可以正常加工清洗,交易量减少,采购客户继续转移。虽然需求不旺,但因农户并不着急出货,随行卖货,成交价格稳定。

  青州产区与其他产区不同,交易活跃度较高,当地货源质量好,价格稳定,同时农户卖货积极,货源组织较易,国内市场客商拿货多,且拿货积极;出口加工厂多采购中东货源,成交尚可。

  莱州产区上货多在100车以上,周末增加至200车左右,货源供应增多,姜价出现下跌1毛左右,发国内市场客商多挑拣采购,行情由稳转疲,农户虽然不认价,但被动接受。

  沂水产区交易一直不温不火,发国内市场客商按需拿货,需求一般,成交不快,姜价稳定。莒县产区购销不活跃,受周边产区影响,采购商采购需求不高,成交量不多,姜价继续稳定运行。唐山产区当地农户无意让价销售,姜价高导致客商多在山东产区拿货,当地成交量少,行情清淡。乳山产区交易量比较少,安丘和平度外贸加工厂拿货很少,部分采购商压价收购,但农户让价意愿不强,交易僵持,走货不快。

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图三 2018年第20周莱芜生姜价格走势图

  2、小黄姜交易行情回顾

  北方产区成交量依旧不算多,农户卖货有所增多,但因价格问题,购销略显僵持,行情稳中显弱。临沂沂水因姜价高,终端市场消化缓慢,采购客商拿货不多,农户卖货虽积极,但并无让价出售意向,成交一般,走货不快。烟台龙口采购商想要好货,农户想处理次货,因采购客商不认可当前姜价,成交量不多,次货价格出现走低,行情偏弱运行。泰安宁阳农户依旧看涨后市,要价坚持,采购客商挑拣拿货,成交量不多,走货慢。济宁泗水姜价出现走低,受交易不多影响,部分农户让价出售货源,姜价出现1毛左右的下调,但整体交易并未有大幅增多,行情弱势维稳。

  南方产区姜价稳中有涨,货源供应少,采购客商拿货减少,行情以稳为主。云南罗平和文山产区交易仍在零星进行,因货源价格较高,成交不快。湖南汝城产区因优质货源价格较高,同时农户惜售情绪较重,客商转而采购价格稍低的一般货源,交易量也不如前期,姜价止涨趋稳。安徽临泉产区交易处于后期,货源供应不多,批发商按需采购货源,成交量不大,走货尚可,姜价稳定。贵州惠水产区农户手中货源供应不多,姜价上涨后采购客商多去其他产区采购货源,成交量少,行情稳定。四川眉山农户积极出售货源,采购客商意愿较强,交易活跃,姜价稳定。

  3、生姜批发行情回顾

  2018年第20周销区市场姜价基本稳定,北方销区走货稳中有慢,南方销区走货不快。需求稍显疲弱,购销不旺。

  北京新发地市场由于各档口货源供应充足,商贩可供选择增多,质优价廉的货源更受青睐,高价货走货相对较慢,行情显弱势,大姜价格暂时稳定。河北魏县天仙果品市场交易正常,姜价稳定,未出现前期走货慢的现象。

  湖南邵阳批发市场因贵州小黄姜货源供应减少,同时价格较高,交易量减少,市场以本地姜交易为主,山东小黄姜因价格高,消化也较慢;需求也不高,购销不旺。湖南衡阳批发市场贵州小黄姜交易份额在逐步减少,其他产区小黄姜交易量增多,大姜需求平稳,整体价格都没明显变化。湖北武汉四季美批发市场大姜价格平稳,走货正常,云南小黄姜质量不好,交易量不多。广西南宁海吉星市场消化并不快,下游批发商采购较少,姜价继续平稳运行,价格多在3.50-3.70元/斤。

  二、2018年第21周行情分析及展望

  大姜:

  本周国内市场需求有缩减迹象,批发采购商按需拿货,为规避落价风险,压价收货较普遍;虽然出口货柜价格走低,但出口加工厂中东订单不多,欧美订单增加有限,需求有限;而农户多随行卖货,但货源供应依旧偏多。在供大于求的状态下,姜价稳中偏弱运行。

  下周出口订单需求大幅增加的可能性较小,对姜价提振有限;国内市场经过一段时间的消化,需求或小幅回升;农户随行出货,姜价走低后,卖货将会减少,下周货源供应不会增多。

  中国姜网(www.jiang7.com)分析师预计,姜价区间以波动为主,走货一般。

  小黄姜:

  南方产区扫尾地区姜价已经较高,短期内继续上涨的可能较小;其他产区经过近期的上涨,采购商需要一段时间的适应,短时需求不济,无继续上涨动力;预计下周姜价以稳为主,走货量或有小幅回升。

  北方产区采购客商虽有增多,但对于当前姜价接受度仍较低,压价收购现象将继续,同时部分农户急需处理问题货源,让价出售的现象或有发生;所以预计下周,好货价格继续稳定,次货价格因货源供应增多而出现小幅向下调整。

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