货源供应减少 姜价先落后涨
——2019年第37周行情回顾暨第38周行情预测

　　2019年第37周生姜交易行情回顾

　　上周（2019.9.08-2019.9.14）受近期行情偏弱及中秋节到来影响，本周货源供应较上周有所减少，周中以前发市场客商拿货不积极，走货不算快，价格下落明显；周中以后，采购商拿货需求有所提升，走货加快，价格小幅回涨。南方窖姜货源供应尚可，农户比较认卖，发市场客商正常拿货，走货平稳，价格无明显波动。北方产区小黄姜货源相对比较好组织，发市场客商拿货需求一般，走货稳，价格和行情无变化。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　昌邑产区周中以前货源供应充足，农户卖货积极性高，发市场客商拿货显观望，成交很慢，好货成交尚可，主流及以下姜价走货慢，打滚现象普遍。价格下落3-4毛，部分次货下降6-7毛，行情差；周中以后受行情偏弱及中秋节即将到来影响，农户卖货积极性降低，市场货源供应减少，成交加快，价格上涨2-3毛，交易回温，行情好转。

　　宏大市场上货累计在2610车（上周3120车）左右，琨福市场上货累计在1430车（上周1870车）左右，较上周减少950车左右。

　　如图一所示：昌邑市场本周洗姜价格震荡偏弱运行；优质洗姜均价3.96元/斤左右，与第36周均价4.33元/斤左右相比，下跌8.42%；与去年同期均价2.98元/斤左右相比，上涨33.03%。

图一 2019年第37周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　安丘黑埠子市场周中以前可交易货源供应尚可，发市场客商拿货不计较，购销不旺，走货较慢，价格下落1毛左右，行情不好；周中以后，市场货源供应减少，小贩要价硬，发市场客商拿货积极性提升，走货变快，价格稍涨5分到1毛。

　　黑埠子市场早晨大姜上货累计109车（上周150车）左右；下午上货累计116车（上周210车）左右，较上周减少135车左右。

　　如图二所示：安丘市场本周大姜价格震荡偏弱运行；优质姜均价在2.39元/斤左右，与第36周均价2.75元/斤左右相比，下跌12.99%；与去年同期均价1.98元/斤左右相比，上涨20.85%。

图二 2019年第37周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱芜产区周中以前货源供应相对充足，发市场客商拿货热情不高，成交有限，走货慢，价格稳中趋弱运行；周中以后走货平稳，行情暂时稳住。

　　青岛平度产区周中以前农户卖货积极，采购商压价要货，观望情绪明显，成交慢，价格下落2毛左右，行情不是很好；周中以后货源供应稍有减少，发市场客商拿货热情有所提升，走货变快，农户要价稍硬，价格上涨1-2毛，行情好转。

　　潍坊青州产区整体货源剩余较少，周中以前农户认卖，货源供应尚可，发市场客商拿货不积极，交易不活跃，价格乱，走货慢，行情差；周中以后发市场客商拿货热情增强，购销活跃度上升，走货加快，价格稍硬，交易回温。

　　烟台莱州产区本周货源供应一直偏少，周中以前发市场客商拿货需求小，成交慢，价格下落2-7毛，行情很差；周中以后货源供应没有明显增加，采购商拿货热情提升，成交变快，价格偏硬上浮1-2毛，行情转好。

　　临沂沂水产区货源供应尚可，发市场客商按需拿货，整体成交正常，走货平稳。莒县产区货源供应尚可，发市场客商拿货积极性不是很高，成交量有限，走货不快，价格持稳。威海乳山产区货源供应充足，农户卖货积极，出口加工厂拿货需求有所提升，好货交易较多，成交稍有放量，走货尚可，价格基本持稳。唐山新军屯产区农户卖货积极性尚可，收货比较好收，周中以前交易不是很好，周中以后发市场客商拿货积极性较前两天有所提升，成交加快，走货正常，价格上调1毛左右，交易好转。

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　北方产区农户比较认卖，小黄姜货源供应尚可，发市场客商拿货不是很积极，观望态度明显，整体成交有限，走货一般，价格基本无变化。沂水产区交易正常，农户随行卖货，采购商按需拿货，成交一般，价格稳弱。泰安宁阳产区小黄姜货源供应尚可，农户手中货源剩余不多，交易以冷库姜为主，发市场客商拿货积极性一般，成交有限，走货不算快，价格暂时无变化。

　　南方产区农户卖货热情较高，客商多按需拿货，成交正常，走货平稳；仔姜货源供应维持常态，发市场客商有序采购，价格稳定。云南罗平产区货源供应不多，发市场客商拿货积极性一般，成交不多，走货不算快，目前好货次货价格相差明显，浮动较大。湖南汝城产区农户腾窖，卖货积极性高，窖姜货源供应充足，发市场客商有序拿货，成交正常，走货平稳；仔姜货源供应尚可，采购商按需拿货，交易维持常态。安徽阜阳产区仔姜货源供应增加，发市场客商按需拿货，走货正常，受数量增加及质量下降影响，价格下滑；姜母走货尚可，价格稳定；冷库姜交易很少，走货零星。

　　2019年第38周行情分析及展望

　　大姜：

　　农户：受行情持续偏弱及中秋节影响，农户卖货积极性降低，货源供应减少；预计下周随着倒井腾窖农户的增加，货源供应可能会有小幅增加。

　　出口加工厂：出口加工厂目前订单不多，需求有限，多挑拣合适货源采购，预计下周出口需求大幅增加的可能性不大，交易可能仍将维持常态。

　　国内批发市场：各批发市场受产区影响，价格出现不同程度的下调，销区走货不快，交易不是很好。下周若产区行情持续偏弱，销区大姜价格有再次跟随下落的可能，交易量大幅增加的可能性不大。

　　中国姜网（www.jiang7.com）分析师预计，随着新姜收获期的临近，农户卖货意愿逐渐增强，预计下周货源供应仍将持续增加，价格上涨的可能性不大。

　　小黄姜：

　　贵州产区仔姜交易接近尾声，货源供应或有可能减少，价格或将持稳；湖南产区目前窖姜交易维持常态，走货正常，预计下周随着卖货腾窖农户的增加，货源供应有增加的可能，若货源增加过快过急，价格有稳中偏弱运行的可能。

　　北方产区农户卖货比较积极，发市场客商多按需拿货，成交不算多，预计下周受农户腾窖和库姜出库影响，货源供应有增加的可能，但受整体货源剩余量影响，价格大幅下落的可能性也不大，或将维持现状运行。

【本网信息未经许可，禁止转载！】