交易平稳运行 价格继续持稳

　　一、第18周生姜交易行情回顾

　　2017第18周(2016.05.01-2016.05.06)，本周交易趋于活跃，客商拿货积极性较高，部分产区出现打泥姜价，走货快，价格稳步上涨，部分地区行情持续平稳，价格变化不明显。

　　1、大姜交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑地区前期受降雨影响，市场上货量偏少，随着降雨结束，上货量稳步增加，客商拿货积极，走货一直较快，价格也呈持续上涨态势。宏大市场优质洗姜价格由周一的2.50元/斤左右上涨至2.55元/斤左右，一般洗姜的价格由2.05元/斤左右上涨至2.10元/斤左右，精品、偏上及次货价格也有上撑。琨福市场行情和宏大市场基本类似，上货量稳步提升，客商拿货积极，下货快，价格上涨。
 

图一 昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘地区交易开始趋于活跃，除了受天气影响上货量外，正常情况下上货量无明显波动，黑埠子市场及盛大市场上货量均维持在10车左右，本周客商拿货积极性有所提高，走货显快，价格较上周也有所上撑，由下图我们可以看出，优质及一般泥姜的价格较上周小幅上涨0.05元/斤左右。
 

图二 安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　本周莱芜产区受农忙影响，农户出售货源较少，市场上货量不大，客商拿货积极性尚可，走货一般，价格一直较为稳定。青州及平度地区交易相对活跃，拿货客商人数增多，发市场客商及储存商均有拿货，成交量稳步提升，走货较快，价格暂无明显变化。沂水和莒县地区行情持续平稳，市场需求未见明显好转，整体行情较为清淡，价格维持稳定，莒县地区姜种交易基本结束。莱州地区市场上货量略有波动，本周上货量较上周偏少，客商拿货较为积极，走货快，价格稳中小幅上撑，优质洗姜报价2.30元/斤左右，一般的价格维持在1.80-2.00元/斤。
 

图三 莱芜生姜价格走势图

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　小黄姜市场行情无明显波动，云南文山地区交易持续清淡，货源较少，拿货客商人数同样不多，零星成交，菜姜价格维持在1.25-1.30元/斤;罗平地区菜姜及烤姜交易较为冷清，目前仍以姜种交易为主，由于今年种植生姜农户增多，市场需求量较大，成交量较大，价格在1.25-1.30元/斤左右，随着时间推移，交易也基本步入尾期。贵州地区行情持续平稳，客商按需拿货，走货不快，价格暂无变化。湖南地区市场上货尚可，客商按需拿货，随行就市成交，走货不快，价格稳定;济宁泗水及泰安东平地区行情持续冷淡，拿货客商人数依旧稀少，成交量不大，报价维持在1.50元/斤左右，和上周基本持平;枣庄地区小黄姜价格维持在1.90-2.20元/斤，行情平淡，成交量平平。烟台龙口地区上货量不多，拿货客商人数同样稀少，价格较上周有所回落，优质小黄姜价格在1.40-1.50元/斤，一般货源报价1.10-1.20元/斤，价格较上周回落0.10元/斤左右。

　　3、生姜批发行情回顾

　　受终端市场及餐饮消费需求稳步向好影响，市场走货整体显快，价格稳中小幅上涨，部分地区行情继续平稳走势。北京新发地市场货源供应充足，客商拿货积极，走货较快，价格变化不大，唐山姜货源较少，目前交易主要以昌邑及莱州地区货源为主，昌邑风干姜：2.60-2.70元/斤，莱州风干姜：2.40-2.50元/斤，价格较上周变化不明显。天津红旗市场报价2.50元/斤左右，山西太原河西农副产品市场价格在2.25元/斤左右，河南郑州万邦物流交易中心本周内价格在1.50元/斤左右，河北邯郸地区山东洗姜本周报价1.75元/斤左右，行情运行平稳，价格暂无变化。

　　南方地区市场需求稳定，交易平稳推进，价格方面变化不明显。广州江南市场及深圳海吉星市场延续近期平稳走势，客户按需拿货随行就市成交，价格基本维持稳定。广西南宁地区山东大姜2.60-3.30元/斤，云南小黄姜报价1.60-2.30元/斤，价格较上周有所上涨。湖南地区批发市场走货尚可，长沙马王堆本周山东洗姜一般货源报价1.80-1.90元/斤，次货报价1.60元/斤左右。邵阳江北蔬菜批发市场目前交易货源主要以贵州六盘水及山东大姜为主，贵州姜报价2.00-2.40元/斤，山东大姜报价2.00-2.50元/斤，行情较为平稳。厦门江头蔬菜批发市场交易较为活跃，市场供需两旺，价格变化不大。

　　二、2017年第19周行情展望

　　由第18周的市场行情来看，市场需求方面呈现出了一定的利好因素，如昌邑、安丘、青州、平度等地交易节奏加快，行情持续向好，批发市场方面走货也有所加快，部分地区储存商拿货，显现出了对后市行情的乐观预期，中国姜网(www.jiang7.com)分析师预计，在此利好因素的持续影响下，第19周产区及销区市场交易或将持续活跃局面，多数产区延续当前走势，价格维持稳定或将持续小幅上撑的趋势。

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