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低温寒潮上货少 价格有涨势?
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2021-01-02 17:34  来源:中国姜网  前往:中国姜网论坛

2021年第1周行情回顾暨第2周行情预测

  2021年第1周生姜交易行情回顾

  2021年第1周(2020.12.27-2021.1.2)山东大姜产区受寒潮天气影响,交易停滞多日,周六开始交易有所回暖,但姜农所供货源仍以一般质量为主,对于好质量货源颇为惜售,价格稍有偏硬。小黄姜产区农户随行出售手中一般货源,采购买家按需挑拣补货,价格行情暂时未见明显波动。

  1、大姜产区交易行情回顾

  昌邑产区:

  昌邑产区本周行情先稳后硬,周初货源供应较多,客商按需采购合适货源,货源消耗速度尚可。周二开始,因当地出现降雪,上货开始减少;周中期寒潮天气影响严重,市场内接连3天基本处于无交易状态,周六交易恢复,农户上货增加,但多是一般质量货源,要价较为坚持,价格因此出现了2到3毛的上浮。目前市场内主流洗姜参考价格在4.50-4.60元/斤。

  宏大市场上货累计在1930车(上周3350车)左右,琨福市场上货累计在1130车(上周1840车)左右,较上周减少2130车左右。

  本周昌邑优质洗姜均价4.58元/斤左右,与第52周均价4.60元/斤左右相比,下跌了0.37%;与去年同期均价3.63元/斤左右相比,上涨了26.25%。

昌邑
图一 2021年第1周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  安丘产区本周行情运行以稳为主,周初市场内交易量不大,好质量货源供应不多,客商挑拣补货为主;周二开始受寒潮天气影响,道路结冰严重,商贩上货受阻,市场交易基本处于停滞状态,价格行情整体以稳为主。圆头泥姜主流参考价格在3.00-3.20元/斤。

  安丘市场本周大姜价格基本平稳,优质姜均价在3.35元/斤左右,与第52周均价3.38元/斤左右相比,下跌0.85;与去年同期均价2.65元/斤左右相比,上涨26.42%。

安丘
图二 2021年第1周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱芜产区本周行情未见明显变动,当地交易氛围略显清淡,周前期农户出货随行,客商按需补货为主,整体成交较为有限。周六交易情况略有好转,部分货源要价稍有上浮。目前当地一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.70元/斤。

  平度产区本周价格保持平稳,周初发市场客商按需挑拣采购,购销随行进行,行情运行平稳。周中寒潮天气影响,交易基本停滞,仅有零星交易进行,行情整体还算稳定。目前优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤,优质泥姜参考价格在3.10-3.20元/斤。

  青州产区价格先稳后硬,周初买家按需采购合适货源,农户出货多是一般、稍差质量货源,整体走货以稳为主,价格平稳。周中在经过寒潮天气影响之后,农户出货受阻,部分卖家要价坚持,价格行情有偏硬态势。目前优质圆头洗姜主流价格在4.00元/斤左右,优质圆头泥姜价格多在3.20-3.30元/斤。

  莱州产区购销随行为主,周初姜农卖货积极性一般,多有观望心态,客商刚需挑拣拿货,好质量货源交易较为顺畅。周中因当地接连降雪,农户窖口受冻,出货受阻,周六天气有所回暖,市场内交易回暖,价格稍有上浮偏硬的趋势。目前莱州主流洗姜参考价格在4.20-4.30元/斤。

  2、小黄姜交易行情回顾

  本周小黄姜价格有稳有硬,姜农手中所持一般货源多随行交易为主,而对于好货仍有捂货惜售心态,发市场客商按需采购合适货源,整体成交量一般。有部分小黄姜产区受冷空气影响,可供交易的货源少,价格稍硬。

  湖南汝城行情运行平稳,采购客商按需补货为主,农户卖货积极性一般,买卖交易随行进行,价格暂时以稳为主。目前好质量窖姜价格在4.50元/斤左右。湖南双牌产区农户惜售情绪不减,随行出售手中货源,低价不卖,整体成交量不大,价格暂时未见明显波动。目前当地好质量窖姜价格在4.00元/斤左右。

  云南文山产区走货以稳为主,发市场客商多是按需采购合适货源,整体交易量一般,走货速度较之前稍有放缓,价格暂稳。目前当地发往市场的好质量货源在3.00-3.50元/斤。安徽阜阳产区货源供应一般,受冷空气影响,农户出货不多,发市场客商维持刚需补货,整体行情价格稍显稳硬。当地小黄姜好货参考价格在4.50-4.60元/斤。

  3、批发市场行情回顾

  2021年第1周生姜销区市场价格基本以稳为主。大姜销区市场行情持稳,受山东地区寒潮天气影响,销区市场所售货源多是前期囤货,下游买家拿货积极性一般,多是按需挑拣为主,整体走货速度不快,价格暂时未见明显变动。小黄姜销区市场,受部分产区货源供应影响,好货惜售,卖货不多,价格稍有上浮。

批发

  2021年第2周行情分析及展望

  大姜:

  本周大姜行情整体较为稳定,此次寒潮天气影响时间较长,目前农户出货仍有所受阻,根据中国天气网显示,下周仍有低温出现,中国姜网(www.jiang7.com)预计,姜农上货或还存在一定阻碍,而发市场客商受本周缺货影响,采购积极性或会有所提高,因此对于价格的上浮有一定的支撑力度。但目前好货供应不多,一般质量货源占据交易主流,若此类货源短时间增加较多,不乏有使价格产生一定震荡的可能。

  小黄姜:

  目前小黄姜产区农户惜售情绪仍在,发市场客商挑拣采购为主。中国姜网(www.jiang7.com)预计,下周货源供应量大幅增加的可能性不大,农户多是保持当前随行出货的心态,部分地区好货供应少,价格不乏有偏硬可能,但整体行情平稳运行的局面短时间内或继续保持。

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