近一周安丘市场上货源始终都处于饱和状态，而随着交易的进行，姜价也开始向下运行，这种现象除了是货源供应多以外，还有烂姜影响，分析如下：(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　1、安丘及周边地区农户姜窖开始上水现象增多(前期强降雨时，姜窖未进水，但随着地下水位的上升，姜窖开始进水)，多数农户都没有预料到会出现这种情况，所以等发现时，井内大姜已经出现回芽，或者腐烂的情况，这种现象还比较普遍，农户卖货意愿强，导致近期安丘市场上回芽姜供应量明显增多，并伴随着烂姜砸市的现象。从当前情况看，烂姜砸市的情况短期仍将持续。

　　2、好货少，不要看市场上货多，但真正的优质货源比较少，不论是国内市场、出口加工厂，还是储存商，对好货的采购需求比较大，因此好货交易比较正常，价格也相对稳定。

　　3、储存商入储收尾。经过2周的时间，储存商也基本完成收储，需求减少，姜价又少了一份支撑力量。

　　4、市场人气降低。随着受灾的远去，市场参与者交易逐步趋于理性，行情也恢复正常。

　　综合以上，现在整个大姜市场的行情风向标已经从昌邑交接到安丘的手中，所以从现有情况看，短期内姜价仍将会震荡运行。建议货主有序卖货，不扎堆出售，不过分惜售，农户不要集中到后期倒窖;好货根据自身情况留存等待后市，次货及时出手。

　　建议：近期安丘地区姜井上水情况增多，由于农户没有定期查看，造成姜井内大姜质量受损、出现回芽现象，部分姜井大姜全军覆没;农户及时下井查看姜窖内大姜是否出现质量问题。

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