7月是生姜生长的关键膨大期，此时姜块迅速膨大，对养分的需求激增，尤其是钙元素的补充至关重要。钙不仅是植物细胞壁的重要成分，还参与多种生理代谢过程，直接影响生姜的膨大速度、抗逆性和最终品质。

（小姜进入旺盛生长期 图片来源中姜网）

钙肥对生姜膨大的核心作用

钙是细胞壁中果胶质的主要成分，能增强细胞壁强度，促进细胞分裂和膨大。若缺钙，姜块细胞分裂受阻，膨大速度减缓，甚至导致裂姜、畸形姜等问题。此外，钙还能稳定细胞膜结构，调节养分吸收，促进淀粉和糖类的积累，使姜块更加饱满紧实。

更重要的是，钙离子作为第二信使，在植株体内参与信号传导，调控多种生理反应，包括光合作用、呼吸作用以及物质运输等，这些过程对生姜的生长和膨大同样不可或缺。因此，适时适量地补充钙肥，不仅能显著提升生姜的产量，还能改善其外观和内在品质。

高温季节补钙的必要性

7月高温多雨，尤其今年温度极高，生姜易遭遇生理性缺钙。一方面，高温加速蒸腾作用，钙在植物体内移动缓慢，难以输送到膨大的姜块；另一方面，雨水冲刷会导致土壤钙流失。此时若不及时补钙，姜块易出现软腐、水烂等问题。建议采用叶面喷施钙加镁，提高吸收效率，同时结合培土施用钙优镁，确保钙的持续供应。

钙与生姜产量、品质的关系

补钙不仅能减少裂姜和病害，还能提升生姜的商品性，同时提高姜块的硬度、辣味和耐储性。钙充足的姜块肉质细腻，纤维少，风味浓郁。此外，钙对生姜的光泽度和色泽也有积极影响，使生姜在视觉上更加吸引人。在储存过程中，钙还能有效延长生姜的保鲜期，减少因贮藏不当导致的品质下降。因此，对于生姜种植者来说，注重钙肥的施用，是实现高产高质的重要途径。

（高产生姜 图片来源中姜网）

补钙时期

底肥：在开沟起垄时撒施钙优镁10kg，底肥补钙，提前吸收。

苗期：底肥没有使用钙肥的可以在姜苗4叶期冲施钙加镁1桶，苗期补钙，也是最佳时期。

培土：小培土之后姜棵进入旺盛生长期，对中微量元素的吸收进入高峰期，在培土追肥时注意补充钙肥。

7月生姜膨大期补钙是稳产提质的关键措施。科学补钙不仅能增强姜块膨大动力，还能提高抗病性和商品价值，为丰收奠定基础。更多生姜种植内容可以使用手机应用市场或软件商店搜【天下良田】，请下载我们的APP。