2021年12月4日，今日大姜市场交易活跃度明显提升，黄姜供应量一般，客商拿货积极性不减，优质货源较为抢手，价格持续上涨；圆头新姜交易一般，成交以质论价。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货330车左右，好货快，次货慢。昌邑琨福市场上货上货190车左右，市场货源供应量较昨日减少，黄姜下货速度较快，价格持续上涨；圆头新姜次货供应偏多，下货一般，好质量价格稳定。峡山艺德龙市场上货130车左右，好质量货源价格上涨。目前优质洗姜参考价格在2.70-2.90元/斤，新圆头洗姜参考价格在0.35-1.35元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货10车左右，市场交易氛围显活跃，客商拿货维持常态，下货速度尚可，价格行情暂时未见明显起伏。目前市场内一般交易参考价格在0.80-0.90元/斤。

　　莱州大姜市场今日上货230车左右，市场货源供应量较昨日减少客商拿货积极性一般，下货速度不快，价格行情暂稳；金大宏市场上货70车左右，走货一般，价格稳。目前莱州当地主流参考价格在1.50-1.60元/斤。

　　莱芜产区行情未见明显波动，前来采购的客商人数一般，姜农卖货积极性尚可，采购买家刚需补货为主，整体成交量一般，价格运行以稳为主。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.00-1.20元/斤。平度产区黄姜货源整体供应量有限，拿货客商积极性提高，农户卖货略有挺价心理，价格上涨1-2毛，行情偏硬运行。目前当地优质洗姜参考价价格在1.50-1.70元/斤，优质泥姜参考价格在1.00-1.20元/斤。

　　青州产区市场交易活跃度有所提升，下货速度稳中见快，持货商要价坚持，价格行情稳中显硬。目前当地优质洗姜参考价格在1.30-1.40元/斤；圆头泥姜好货参考价格在0.50-0.60元/斤。

　　沂水产区可交易货源供应不多，发市场客商挑拣拿货，走货一般，农户手中所持圆头货源随行交易，价格行情稳定运行。目前当地优质大姜参考价格在1.40-1.50元/斤，圆头面姜交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区走货速度以稳为主，采购买家按需采购合适货源，少量圆头小姜开始上市，当发市场客商拿货积极性不高，交易不多，整体价格未见明显波动。目前当地面姜主流交易价格多在0.90-1.00元/斤，圆头面姜成交价格在0.60元/斤左右。