2023第17周行情回顾暨第18周行情预测

　　2023年第17周（2023.4.16-2023.4.22）本周大姜产区行情多有变动，产区内整体货源供应量较上周有减少表现，发市场客商采购多是按需为主。周内虽有受单日上货稍多、购货放缓影响，部分产区价格出现下调的情况，但后期交易基本多是维稳，价格继续保持震荡。小黄姜方面价格未见太大变化，虽卖家出货要价显硬，但整体交易量一般，行情基本稳定。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区行情震荡调整。周中前期，圆头新姜价格稳中有硬，在市场内卖货的农户要价偏硬，部分发市场客商有一定的补货需求，购货显积极，而受周内气温偏高影响，黄姜交易明显放缓。周后期，采购买家拿货力度有所放缓，收货时有一定的压价意向，下货偏缓稳，价格因此出现了一定的回调。目前优质圆头洗姜参考价格在9.10-9.20元/斤，主流圆头洗姜参考价格在8.90-9.00元/斤。

图一 2023年第17周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘产区价格也是处于震荡调整。周前期行情运行多偏稳硬态势，在市场内卖货的商贩要价偏硬且较为坚持，买家按需询价购货，整体走货正常进行，价格因此有所一定上浮；周中受市场内货源供应增加明显影响，买家拿货普遍出现观望，走货见缓，行情有所回调，而周后期市场交易则基本以稳为主，个别好质量货源要价见硬。目前市场内交易参考价格在6.10-6.90元/斤，姜巴交易参考价格在2.10-2.60元/斤。

图二 2023年第17周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区价格较上周有偏弱调整。本周储存商对于泥姜的收储不多，加工厂、国内市场买家拿货基本以刚需补货为主，多是挑拣价格合适的货源采购，整体交易速度偏稳，周中偶有放缓，行情运行稳弱调整。目前优质圆头洗姜参考价格在7.50-7.60元/斤，三两以上圆头泥姜参考价格在6.70-6.80元/斤。

　　莱州产区本周当地行情呈偏弱运行态势。整体市场内货源供应量较上周有所减少，周初采购买家基本以刚需为主，买卖交易平稳进行，下货正常，价格运行未见明显变动；周中后期，受发市场买家购货力度放缓以及货源质量等因素的影响，走货不快，因此价格接连两日有所下调；周六交易渐稳，行情运行基本止跌趋稳。目前圆头优质洗姜参考价格在9.00元/斤左右。

　　平度产区交易平稳进行，当地农户农忙陆续进入尾声，卖货并不着急，出售时多以一般品质货源为主，国内市场买家购货按需，部分储存商有序看货采购，周内走货维持近期常态，价格方面并未出现太大变动。目前优质圆头洗姜价格在7.50-8.00元/斤；优质圆头泥姜价格在6.50-7.00元/斤。

　　莱芜产区本周价格保持平稳运行，周边市场买家及加工厂主要以按需定量采购为主，产区交易多维持平稳，虽然周后期随着农户农忙的结束，卖货有所增量，但要价仍多显硬，因此行情方面未见太大变动。目前当地圆头优质洗姜价格在8.00元/斤左右，黄姜优质洗姜价格在6.50元/斤左右。

　　小黄姜产区

　　本周小姜产区价格运行整体偏稳，受货少要价稍高影响，买家拿货多挑选价格合适的一般品质货源进行采购，实际交易量一般，行情运行以稳为主。

　　贵州惠水产区近期价格变动不大，受卖家出货要价稍高影响，发市场客商多是挑拣价格合适一般货源进行采购，整体交易量一般，部分价格稍硬，行情运行还算平稳。目前当地优质圆头窖姜参考价格在6.10-6.20元/斤，一般质量圆头窖姜交易价格5.70-6.00元/斤。

　　湖南汝城产区农户卖货积极性一般，发市场客商按需采购合适货源，整体交易量一般，价格较之前未见明显变动。当地新姜交易参考价格在5.50-6.50元/斤。

　　云南文山产区近期交易基本平稳，采购买家按需挑拣拿货，部分持有精品货源的卖家要价高，但实际成交不多，整体走货基本平稳，价格行情运行基本平稳。目前当地一般品质库姜交易参考价格在5.50元/斤左右。

　　安徽阜阳产区价格平稳运行，农户卖货随行进行，在当地采购的买家拿货多是按需，整体走货基本稳定，行情运行暂时变动不大。目前当地小姜优质交易参考价格在7.00元/斤左右，当地大姜主流价格在5.70-5.80元/斤左右。

　　2、批发市场行情回顾

　　2023年第17周销区市场内销区市场交易继续保持平稳进行，近期大姜产区内价格未见太大变化，销区市场新进货源价格因此也多是保持平稳，下游买家采购按需定量，整体购货积极性一般，交易缓稳；小姜市场方面，价格也多是持稳，买家以采购价格合适一般货源为主，采购基本是维持刚需。

　　2023年第18周行情分析及展望

　　大姜：

　　大姜产区内农户农忙陆续结束，近期价格维持高位震荡，达到部分农户的心理预期，预计下周市场内货源供应量有一定增加的可能。而当前买家采购仍多是按需为主，五一前不乏有个别市场买家拿货稍增的可能，但增加量或较为有限，中姜网预计下周生姜价格仍是保持震荡调整的可能性较大。

　　小黄姜：

　　小姜方面，虽然农户对于手中好质量货源要价普遍较高，但买家跟进有限，实际交易时多是按需挑拣一般品质货源采购，交易量有限，预计下周小姜行情运行或继续保持平稳。

【本网信息未经许可，禁止转载！】