6月12日行情综述

　　2025年6月12日，今日山东产区大姜价格涨落稳均有，洗姜待售货源略显紧张，主要是国内市场客商按需拿货，行情偏强运行，泥姜供应显宽松，买家需求不旺，交易稳中有慢，行情显疲。

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　　昌邑琨福市场上货120车左右，受农忙影响，姜农卖货时间减少，发市场客商多在正常拿货，叠加市场内外均有加工厂在采购，需求有所增加，可供交易货源略显紧张，提振交易价格继续上涨1毛左右，整体下货快，行情偏强运行；今日优质洗姜价3.90-4.00元/斤，主流洗姜价3.70-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货25车左右，供应较昨日增多，主要是发市场客商按需拿货，采购不积极且普遍压价，整体交易速度偏慢，市场内站住6-8车货，成交价格走低1毛左右，行情偏弱运行，黑埠子市场泥姜参考价2.20-3.10元/斤，其中，主流交易货源成交区间在2.50-2.80元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货70车左右，今日供应不多，因农忙姜农卖货不多，发市场客商采购需求也不旺，购销均不多，成交速度偏快，价格和行情平稳运行，优质洗姜价格3.50-3.60元/斤；市场外泥姜价格稳定，采购商拿货量有限，交易不快，行情显疲，优质泥姜价格2.90-3.00元/斤。

　　莱芜产区大姜购销不快，姜农少量卖货，供应有限，主要是终端批发市场客商刚需采购，成交量不多，下货暂未见明显好转；优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.40-2.60元/斤。

　　平度产区大姜行情偏强运行，受昌邑涨价影响，姜农要价上撑，供应总量不多，发市场客商和加工厂需求未有增多，整体下货速度一般，交易价格回涨，优质洗姜参考价3.70-3.90元/斤，优质泥姜井口价2.70-2.90元/斤。

　　青州产区大姜交易活跃度降低，农忙影响农户卖货，且姜农要价较为坚持，可供交易货源未有增加，发市场客商和加工厂刚需拿货，成交速度不快，交易价格稳定，行情暂无明显调整；优质洗姜3.10元/斤左右，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜购销一般，姜农要价较为坚持，待售货源不多，主要是发市场客商挑拣合适货源采购，成交价格变化不大，行情以稳为主，优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.40-3.70元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜价格基本稳定，主要是国内市场采购，需求一般，买卖随行进行，下货速度不快，行情平稳运行；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.80-4.00元/斤，以上均为泥姜参考价。