6月16日行情综述

　　2025年6月16日，今日山东产区大姜行情大稳小动，姜农卖货积极性不高，待售货源总量不大，发市场客商是采购主力，采购需求不旺，整体成交速度以稳为主，交易价格基本稳定。

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　　昌邑琨福市场上货110车左右，受交易不快叠加农忙影响，姜农出售不积极，供应量略少，终端批发市场采购商需求也不旺，多是按需拿货，购销随行，价格和行情暂无明显调整；今日优质洗姜价3.90-4.00元/斤，主流洗姜价3.70-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货30车左右，上货总量一般，供应压力不大，小贩多是随行卖货，发市场客商多挑拣压价，成交价格偏弱5分左右，下货速度一般，行情略显疲软，黑埠子市场泥姜参考价2.20-3.10元/斤，其中，主流交易货源成交区间在2.50-2.75元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货50车左右，姜农卖货不急，今日供应不多，发市场客商采购较为积极，成交速度偏快，交易价格稳硬，行情向好运行；优质洗姜价格3.50-3.60元/斤，优质泥姜价格2.90-3.00元/斤。

　　莱芜产区大姜行情清淡，待售货源总量不大，采购商需求也少，购销基本平衡，交易不温不火，成交量不多，价格无明显调整；优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.40-2.60元/斤。

　　平度产区大姜价格稳定，姜农以随行卖货为主，可供交易货源有限，主要是终端市场客商刚需拿货，购销均不积极，成交量不多，下货一般，行情略显清淡；优质洗姜参考价3.60-3.80元/斤，优质泥姜井口价2.60-2.80元/斤。

　　青州产区大姜购销一般，姜农卖货仍不积极，供应货源总量不大，发市场客商和加工厂多是按需拿货，供求相对平衡，成交价格稳定，下货不快，行情暂无明显调整；优质洗姜3.10元/斤左右，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜价格暂无调整，供应总量一般，买家需求有限，成交速度不快，行情相对平稳；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.40-3.70元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜行情平稳，主要是国内市场客商按需采购，拿货意愿不高，多有挑拣现象，交易偏缓，价格以稳为主；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.80-4.00元/斤，以上均为泥姜参考价。