7月11日行情综述

　　2025年7月11日，今日山东产区大姜交易正常进行，待售货源总量一般，终端市场采购商是采购主力，加工厂和收储商拿货需求不多，成交价格以稳为主，下货速度稳中有缓。

　　昌邑琨福市场上货140车左右，受近两日交易放缓影响，部分姜农暂缓卖货，今日供应继续缩减，终端市场买家刚需挑拣拿货，主流以上价格稳定，主流以下成交价偏弱，购销速度稳中有慢，今日优质洗姜价3.90-4.10元/斤，主流洗姜价3.70-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货30车左右，今日供应较昨日略有减少，主要是发市场客商按需拿货，小贩有序出售，供求基本平衡，交易价格无明显变化，下货正常，行情稳定，黑埠子市场泥姜参考价2.10-3.00元/斤，其中，主流交易货源成交区间在2.50-2.80元/斤。

　　近期多产区高温高湿，根腐病进入高发期，详见下图：

生姜根腐病（来源中姜网）

　　建议姜农及时防治！

　　查病害，配农药，买农资、看行情--上【天下良田】APP。

　　莱州吕村大姜市场110车左右，供应较昨日持平，终端市场采购商有序拿货，姜农随行卖货，供求相对平衡，成交速度一般，交易价格无明显变化，行情平稳运行；优质洗姜价格3.70-3.80元/斤，优质泥姜价格2.90-3.00元/斤。

　　莱芜产区大姜交易一般，姜农多随行卖货，惜售情绪减弱，终端批发市场买家作为采购主力，拿货需求未有增多，挑拣低价高质货源采购，下货稳中偏缓，优质洗姜价2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。

　　平度产区姜农已完成大部分农活，卖姜时间增多，出姜意愿也有所增强，可供交易货源增加，终端市场批发商和加工厂采购需求未有明显增多，议价成交占比增加，下货速度偏缓，行情暂稳运行；优质洗姜参考价3.50-3.70元/斤，优质泥姜井口价2.50-2.70元/斤。

　　青州产区姜农卖货稍显积极，但无意低价出售，终端市场买家和加工厂采购需求未有增多，压价挑拣的情况较普遍，购销略显僵持，成交量未有增加，走货偏缓，交易价格暂稳；优质洗姜2.90-3.00元/斤，优质泥姜2.40-2.50元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜价格稳定，姜农有序卖货，供应总量不多，发市场客商按需采购，成交量未有增加，下货速度不快，行情稳弱运行；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.40-3.70元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜购销不快，待售货源总量不大，买家小批量采购，成交量未有增多，交易以质论价，行情暂稳运行；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.80-4.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　了解更多生姜信息，随时掌握生姜行情，手机应用市场或软件商店搜【天下良田】，请下载我们的APP。