8月6日行情综述

　　2025年8月6日，今日山东产区受降雨影响，大姜购销受阻，供应总量减少，买家按需拿货，交易快慢不一，姜价以稳为主。南方小黄姜产区储存商卖货意愿增强，供应增多，卖压加大，成交价格回落1-3毛不等，行情偏弱运行，下货速度不快。

　　昌邑琨福市场上货140车左右，受昨日降雨影响，部分姜农暂缓卖货，货源小幅减少，优质以上和次货供应略显偏紧，交易快、成交价格偏硬，主流和一般货源宽松，买家多正常采购，交易价格基本稳定，整体下货速度稳中偏快，行情较昨日好转；今日优质洗姜价3.60-3.70元/斤，主流洗姜价3.20-3.50元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货30车左右，其中库姜有8车左右，发市场客商需求不旺，采购不积极，拿货多压价，小贩让价有限，交易略慢，市场内站住3-4车货，成交价格稳弱，下货速度不及昨日，行情显疲；黑埠子市场泥姜参考价1.70-2.80元/斤，其中，主流交易货源成交区间在2.00-2.30元/斤。

　　近期南方产区叶斑病发病较为普遍，详见下图：

生姜叶斑病 （来源中姜网）

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　　莱州吕村大姜市场上货30车左右，受降雨影响，姜农无法正常卖货，上货少，采购需求也不多，买家多延后采购，整体交易不快，成交以质论价，行情暂稳运行；优质洗姜价3.50-3.60元/斤，优质泥姜井口价2.30元/斤左右。

　　莱芜产区今天降雨影响姜农正常卖货，交易未能正常开展，预计雨停后购销会逐步恢复，当前姜价和行情暂无明显调整；优质洗姜价2.60-2.90元/斤，一般洗姜2.30-2.50元/斤。

　　平度产区受阴雨天气影响，姜农卖货受阻，采购商也暂缓拿货，交易少量进行，预计降雨结束后，购销将会增多；优质洗姜参考价3.20-3.40元/斤，优质泥姜井口价2.20-2.40元/斤。

　　青州产区当地出现强降雨，且有暴雨预警，大姜购销未能正常开展，姜农多数都暂停卖货，预计今天交易不会太多；优质洗姜2.70-2.80元/斤，优质泥姜2.10-2.20元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区今日预报有雨，暂未影响生姜交易，待售货源供应不算多，发市场客商随行采购，成交量一般，交易价格稳定，下货正常，优质大姜价格2.20-2.50元/斤，优质小黄姜价格3.20-3.50元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜交易有序进行，终端市场买家多挑拣采购，姜农随行出售，成交价格稳定，走货不快，行情暂无调整；优质大姜价格2.20-2.40元/斤，优质小黄姜价格3.50-3.80元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　湖南汝城产区小黄姜价格回落，受终端市场需求不旺，产区供应宽松影响，采购商拿货意愿降低，只采购低价合适货源，姜农和储存商先让价出货，但因买家压价力度较大，货主卖货意愿降低，成交量缩减，行情偏弱运行，走货慢；当前小黄姜窖姜交易参考价在2.50-3.00元/斤。

　　云南文山产区冷库二黄姜供应继续增加，压力逐步显现，但是国内终端市场采购商拿货需求并未增加，反因可挑拣空间加大，压价力度增强，成交以低价位货源为主，价格回落1-3毛不等，行情较为低迷；红土二黄姜冷库货主流成交价3.00-3.30元/斤。

　　安徽阜阳产区小黄姜价格稳定，主要是本省及周边省市批发商按需拿货，采购量不多，货主卖货也不急，买卖双方均不积极，成交量有限，交易速度不快，行情清淡，小黄姜主流泥姜2.20-2.30元/斤。大姜价格稳定，储存商有序出货，买家刚需采购，成交以质论价，交易不温不火，行情弱势震荡，大姜主流泥姜价在2.00-2.20元/斤。

　　贵州安顺产区二黄姜价格稳定，姜农和储存商多在有序卖货，供应总量一般，终端市场采购需求无变化，发市场客商正常拿货，交易随行进行，下货速度尚可，行情平稳运行；二黄姜主流冷库姜参考价3.30-3.50元/斤。

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