7月底8月初山东产区姜农出现短时间的恐慌性卖货，打破了大姜行情维持了多半个月的平衡，同时也对市场人气形成了有效地压制。发市场客商受此影响拿货心态更加谨慎，出口加工厂观望心态也加重，同时储存商也不再收货，产区需求缩减。碰上姜农集中出货，供应增多，供求关系失衡严重，拖拽泥姜和洗姜价格在2周之内下跌3-5毛不等。那姜农是真的想卖货吗？真的着急卖货吗？大姜还要接着回落吗？

　　中姜网一线调研信息显示，进入7月下旬，姜农确实是想卖货，但却属实是不太着急，至少不想让价太多。因为距离青苗采收还有2个半月，距离圆头上市还有4个月，卖姜时间虽不算宽裕，但还有一定的卖货时间，姜农并不是非卖不可，但是心态已经转变了，等涨盼涨预期明显下降，卖货成了第一要务。

　　产区之所以会出现集中大量出货，是多种因素叠加导致（详见：《姜价回落，姜市未来是否可期？》），但姜农是无法接受姜价大幅回落的，面对走低的价格，多数姜农还是心有不甘，部分直接选择减少卖货、延后卖货，部分观望行情，因此产区供应压力降低，姜价也止跌趋稳。这反映出，姜农目前只是不再赌涨后市，对后市预期并不差，至少部分的姜农不认为后市姜价会太低。

　　但是从当前姜农手中货源剩余量，及新产区生姜的长势来看，在圆头新姜上市前，大姜供应还是会比较宽松，叠加当前国内市场和国外需求不旺，产区供大于求将会逐渐突出，在不出现极端天气造成大面积减产的情况下，姜价偏弱运行的概率大。

　　建议姜农和储存商及时处理手中的存货，避免后期因集中出货，导致行情坍塌的情况出现。而对于采购商来说，以刚需拿货为主，不建议手中有太多存货。

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