2021年第45周生姜周定基指数为286.99点,较2021年第44周287.49点,下跌了0.50点,跌幅为0.17%;周环比指数为99.82点,上涨了12.04点,涨幅为13.72%;周同比指数为20.83点,上涨了0.05点,涨幅为0.24%。本周大姜产区价格小幅上涨,产区农户进入鲜姜采挖尾期,且冷空气即将来袭,农户忙于抢收新姜,市场黄姜货源供应量有限,客商按需拿货积极性提高,走货速度快,黄姜价格行情有硬有涨;鲜姜交易略显清淡,随着货源供应增加,客商拿货意愿不高,下货速度缓慢,价格偏弱运行。
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