第26周行情回顾及行情预测

2026年第26周（6.21-6.28）北方大姜：本周主产区生姜行情疲缓不快，成交主流价格震荡偏弱。洗姜：昌邑优质姜价格较上周偏弱下滑，整体购销态势呈现平缓不快，买卖双方随行就市。泥姜：安丘生姜下货缓慢、行情稳缓不快，价格大致维持平稳。南方小姜：整体交易氛围一般，发市场客商按需采购，走货一般，行情大稳小动。

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1、大姜产区交易行情回顾

昌邑产区：

本周昌邑市场洗姜主流行情平缓，交易价格偏弱走低。

形成以上情况主要原因：

1、产区姜田农忙及部分姜农剩余有限，市场上货量不大；

2、端午节效应结束，市场下货缓慢；

3、终端刚性需求，拿货量偏减。

昌邑琨福和宏大市场上货约2364车（琨福约810车，宏大约1824车），较上周减少约11.49%。本周产地市场总上货量虽有减少，但由于终端需求疲缓，客商刚需拿货，行情偏弱，成交量不大，姜价基稳中走弱。琨福市场优质圆头洗姜3.50-3.70元/斤，主流圆头洗姜3.10-3.40元/斤。

图一2026年第26周昌邑生姜价格走势图

安丘产区：

本周安丘黑埠子市场货源供应由库姜交易为主，农户姜占比较小，好质量生姜少，一般姜及次姜较多，采购商挑拣、按需、压价拿货。总之泥姜交易平缓，行情疲弱不快。主导因素，市场好姜少，毛病姜及库姜多，买家担心质量问题按需限量拿货。安丘黑埠子市场上周上车约152车，本周上车150车，较上周减少1.32%左右。黑埠子市场圆头新姜交易参考价0.40-2.70元/斤。

图二2026年第26周安丘生姜价格走势图

其它大姜产区：

青州产区圆头姜行情稳中不变，下游采购需求乏力，发市场客商仅少量按需补货，出口加工厂按随行适量采购，成交无放量表现，走货节奏平缓，姜价维持原有区间。优质圆头洗姜井口价2.50-2.60元/斤，优质圆头泥姜井口价1.90-2.00元/斤。

平度产区圆头姜行情近期一直很稳，终端需求平淡，发市场客商客商按需少量补货，出口加工厂随订单收货，买卖随行议价，出货不快不慢，成交量没有明显增量，姜价维持原位，暂无涨跌。圆头姜偏上洗姜2.20-2.50元/斤，圆头姜一般偏上泥姜1.40-1.60元/斤。

莱芜产区圆头姜整体行情维持平稳，终端需求低迷，发市场客商采购意愿不强，大多只做刚需补货，小批量拿货。随行议价成交，交易热度不足，整体出货量有限，走货节奏偏缓，姜价维持原有价位，暂无调整空间。优质圆头洗姜2.50-2.80元/斤，一般圆头洗姜1.50-2.00元/斤。

莱州吕村大姜市场上货量依旧不多，批发市场客商消化量保持平稳，大多根据自身销量按需随市采购，交易氛围平和，成交顺畅，出货速度稳定。整体行情维稳，主流成交价维持原状，暂无调整空间。优质圆头洗姜3.20-3.40元/斤。

2、小姜产区交易行情回顾

南方小黄姜产区市场，行情整体平稳，下游终端需求无明显变化，发市场客商按需拿货，买卖双方随行议价，成交价区间小幅波动。

贵州安顺产区二黄姜行情大致平稳，市场客商按需采购，交易平顺，成交价无明显变化。冷库二黄姜主流价格1.40-1.50元/斤，窖内姜主流价格1.00元/斤左右。

云南文山二黄姜行情维此平稳，冷库姜有序出货，需求一般，发市场客商随行采购，价格基本平稳；目前二黄姜主流价格在1.50-1.80元/斤。

湖南汝城产区小黄姜交易态势平稳，采购商拿货力度一般，购销随行就市，姜价暂无明变化；一般窖姜价格在1.00-1.50元/斤，优质窖姜价格在2.00元/斤左右。

安徽阜阳产区生姜行情运行平稳，发市场客商随行采购，需求力度一般，买卖双方议价成交，走货节奏平缓，价格暂无明显调整。圆头大姜主流成交价1.00-1.30元/斤；圆头小姜一般泥姜交易价0.80-1.00元/斤。

3、26年第26周生姜销区行情回顾

2026年第26周生姜销区市场整体行情以稳为主，局部价格小幅波动；终端需求低迷，买家多按需少量采购，买卖随行议价成交，交易略显疲软，好货走货稳，次货走货慢。

4、本周行情分析及下周展望

洗姜：本周产地洗姜市场、由于农忙上货虽然不多，但由于终端采购消化慢，买家拿货积极性不高，因此交易缓慢、下货不快，价格走弱。

泥姜：本周安丘市场整体上货量较上周略有减少，但库姜占比大，买家挑拣、成交主流价格变化不明显。

展望：

大姜：市场整体供需基本有序，终端商户按需采购，没有囤货动作，多随购随销。受天气影响，预计下周：洗姜方面。市场交易态势和下货节奏因上货量多少而调整。洗姜主流价窄幅震荡，有小幅走高的可能；泥姜方面。国内刚需拿货，出口随行就市，买家按需购买，交易价格主基调有上浮的概率。

小姜：下周南方小姜（含二黄姜）产区市场以冷库姜供应为主，交易好姜紧俏，次姜迟缓。预计下周小姜主流价格随行就市、好姜价格略有浮动，一般货以稳为主。

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