2022年第21周生姜周定基指数为166.81点,较2022年第20周173.33点相比,下跌了6.52点,跌幅为3.76%;周环比指数为96.24点,下跌了2.14点,跌幅为2.18%;周同比指数为26.35点,下跌了0.97点,跌幅为3.55%。本周生姜价格稳中趋弱,行情运行显疲。各大姜市场货源供应量整体还算充裕,终端市场需求仍是不旺,发市场客商拿货积极性不高,且挑拣压价情绪较浓,多是根据自身需求有序补货,市场走货速度不快,交易活跃度不算高,并且出现交易“打滚”现象。