2023年第5周生姜周定基指数843.42点,较2023年第4周739.32点相比,上涨了104.10点,涨幅为14.08%;周环比指数为114.08点,上涨了8.59点,涨幅为8.14%;周同比指数为441.52点,上涨了45.27点,涨幅为11.42%。