2020年11月10日，山东各大姜产区买卖交易随行进行，黄姜货源供应量不大，好质量货源较为缺少，客商拿货积极性不高，价格稍有下落，鲜姜供应抓紧减少，客商拿货还算积极，局地价格上浮2到3毛。南方小黄姜价格基本持稳，当前储存客商拿货仍较为积极，整体行情以稳为主。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场今日上货310车左右，货源供应量稍有减少，走货较快;昌邑琨福市场上货200车左右，市场内新姜走货快，客商拿货积极性高，价格有2到3毛的上浮;峡山市场上货60车左右，货源供应有所减少，走货正常。

　　安丘黑埠子市场姜母货源供应为主，黄姜货源供应市场较少，客商拿货积极性不高，整体走货速度不快，姜母价格稍有下滑。姜母价格在1.30-1.60元/斤。

　　莱州大姜产区货源供应维持常态，客商刚需补货为主，整体走货情况维持稳定，价格基本持稳，姜母及鲜姜货源的供应基本结束，仅少量在售，目前当地优质洗姜参考价格在9.50-9.70元/斤。

　　莱芜产区行情运行稳弱，当地黄姜交易随行进行，客商拿货积极性一般，整体走货以稳为主，姜母交易情况一般，当地少量圆头交易当中，客商拿货量不大。好货参考价格在7.30元/斤左右。平度产区行情运行稍显偏弱，市场内黄姜交易为主，但客商的拿货积极性不高，多是刚需补货为主，拿货需求一般，整体走货速度有所放缓，价格有1毛左右的下落。目前老姜优质洗姜参考价格在7.10-7.20元/斤。

　　青州产区行情未见明显变动，客商拿货需求维持常态，因库姜交易为主，成交多以质论价，整体走货以稳为主，价格基本持稳。当地库姜优质货源参考价格在5.20-5.30元/斤。沂水产区货源供应维持常态，发市场客商拿货积极性不高，多按需采购，走货一般，价格基本稳定，行情未见明显变动。莒县产区买卖双方交易热情都不是很高，发市场客商按需拿货，成交量一般，购销活跃度不高，走货平稳，当地大姜姜母价格在1.40-1.80元/斤。

　　唐山产区黄姜货源剩余量不大，下货一般，少量圆头姜上市交易，客商拿货积极性尚可，走货情况还算可以，当前黄姜洗姜参考价格在8.00元/斤左右，圆头洗姜价格在4.20-4.50元/斤。

　　湖南汝城产区行情运行平稳，当地储存客商逐渐减少，转移至云南等地拿货采购，当地买卖交易随行进行，整体的价格基本维持稳定。目前当地库存鲜姜参考价格在3.50-3.80元/斤。

　　湖南双牌产区鲜姜采挖进度过半，当地交易不多，前来入库收储的客商拿货积极性一般，鲜姜多以姜农入窖为主。目前当地鲜姜收购价格在3.00元/斤左右。

　　贵州安顺产区行情运行基本平稳，客商按需采购合适货源，拿货积极性尚可，买卖交易随行进行，少量较高地块有下霜情况，整体影响不大，价格持稳。目前当地发往市场的菜姜好货参考价格在3.50元/斤左右。

　　山东龙口产区鲜姜已进入圆头期，当地交易零星，以剩余黄姜货源交易为主，前来采购的客商不多，拿货积极性也不高，价格行情基本持稳。当地主流小黄姜价格在7.00元/斤左右。

　　安徽阜阳产区行情基本平稳，目前当地温度条件较为适宜，鲜姜采挖还能进行半月左右，买卖交易随行进行，姜母货源供应维持常态，价格有所下滑，走货速度不快。目前当地主流小黄姜鲜姜价格在3.50-3.80元/斤，姜母价格在2.50-2.80元/斤。