2020年11月26日，山东各大姜产区老黄姜货源零星扫尾，客商拿货还算积极，价格显硬，但货源着实不好组织，圆头姜供应增加，买家按需挑拣拿货，走货速度缓稳为主，价格整体较为稳定，局地存在1毛左右的下滑，各地行情变动基本持稳。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场今日上货300车左右，货源供应量较昨日增多，走货正常；昌邑琨福上货160车左右，市场内老姜上货较少，客商拿货积极性较高，而圆头货源供应较昨日有所增加，走货稍缓;峡山市场上货30车左右，市场上货与昨日基本持平，走货正常。

　　安丘黑埠子市场货源供应8车左右，基本都为姜母货源，交易维持常态，买家刚需采购为主，走货还算正常，价格持稳。姜母价格在1.30-1.60元/斤。

　　莱州大姜市场货源供应10多车，剩余货源扫尾交易，采购客商拿货积极性一般，按需挑拣合适货源，价格行情运行以稳为主。当地优质洗姜参考价格在9.50-9.60元/斤。

　　莱芜产区行情基本持稳，目前当地客商采购多是刚需补货，拿货需求有限，买卖交易随行进行，价格稳定，老姜剩余不多，交易零星。目前当地圆头洗姜参考价格在4.00元/斤左右。平度产区行情运行平稳，采购客商拿货需求维持常态，多是刚需补货，走货速度以稳为主，价格未见明显变动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在3.90-4.10元/斤。

　　青州产区买卖交易随行进行，姜母、库姜交易随行进行，交易量不大，圆头货源走货平稳，客商拿货维持刚需，整体价格运行较为平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在4.00元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在3.20元/斤左右。沂水产区交易基本维持常态，发市场客商拿货积极性一般，整体成交量不大，走货速度基本维持稳定，价格未见明显变动。圆头大姜少量供应，价格在3.10-3.50元/斤。莒县产区发市场客商按需挑拣拿货，买卖双方交易积极性均不是很高，走货量有限，少量圆头大姜随行交易为主，价格在3.10-3.50元/斤。

　　潍坊昌乐产区圆头货源开始上市，采购客商拿货积极性尚可，走货速度还算平稳，姜母剩余不多，随行交易。当地优质圆头洗姜参考价格在4.00-4.10元/斤，优质圆头泥姜参考价格在3.40元/斤左右。