2020年12月16日，山东各大姜产区货源供应充足，发市场客商采购积极性一般，按需补货，也有部分客商挑拣压价，走货速度稍有放缓，价格小幅滑落。小姜产区农户惜售心理较浓，客商谨慎跟进，走货速度不快。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场今日上货430车左右，较昨日上货增多，走货正常;昌邑琨福市场今日上货260车左右，上货量较昨日增多，走货一般;峡山市场今日上货90车左右，上货量较昨日增加，走货正常。

　　安丘黑埠子市场货源供应量一般，采购买家拿货积极性不高，多是按需采购为主，整体走货速度不快，价格企稳，圆头泥姜主流参考价格在3.00-3.30元/斤。

　　莱芜产区行情运行平稳，当地购销氛围一般，农户卖货积极性尚可，但前来采购的客商拿货需求一般，整体成交量不大，价格暂时未见明显波动。目前当地一般圆头洗姜主流价格在3.60-3.80元/斤。平度产区行情运行持稳，发市场客商按需采购合适货源，拿货需求维持常态，整体走货速度以稳为主，价格暂时未见明显变动。当地水洗姜主流价格在3.75元/斤左右，泥姜价格在3.15元/斤左右。

　　青州产区价格暂时未见明显变动，客商拿货需求维持常态，多是发市场为主，整体成交量尚可，行情运行暂稳。目前优质圆头洗姜主流价格在3.90元/斤左右，优质圆头泥姜价格多在3.10-3.20元/斤。沂水产区行情运行一般，圆头姜上市初期，供货量较少，议价空间大，客商采购积极性一般，价格行情暂时持稳。莒县产区行情暂稳，老姜货量少且质量稍差，交易零星;圆头新姜供货为主，采购商寻货问价，部分发市场客户按需补货，成交量一般。

　　湖南双牌产区农户对于手中货源稍显惜售，周边市场客商刚需补货，走货速度放缓。目前当地好质量窖姜价格在4.00元/斤左右。

　　安徽阜阳产区随着交易的进展，货源有序消化，目前市场供货量减少，价格小幅上涨。当地优质圆头洗姜参考价格在4.20元/斤左右。