2021年3月10日，山东各大姜产区客商拿货积极性普遍不高，因担心价格下探，多是按需定量采购，部分姜种交易仍在继续的产区，价格尚稳，但整体价格运行显稳弱，局地有1到2毛左右的下落。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货400车左右，走货速度稳;昌邑琨福市场上货230车左右，走货速度显慢，价格较昨日再次出现1到2毛左右的下落;峡山市场市场上货100车，走货速度一般，价格有1毛左右的下探。

　　安丘黑埠子市场上货5车左右，市场内货源供应量不大，买家拿货积极性一般，整体走货情况暂稳，价格暂时以稳为主。市场内交易参考价格在2.60-3.00元/斤。

　　莱州大姜市场上货100车左右，好质量货源供应不多，采购客商拿货积极性一般，多是按需挑拣拿货，行情运行稍显稳弱。金大宏市场上货70车左右，发市场客商拿货积极性一般，受周边地区价格下探影响，当地价格有1到2毛的下滑。目前莱州当地主流洗姜参考价格在4.00-4.10元/斤。

　　莱芜产区整体价格未见明显变动，发市场买家拿货需求有限，目前当地姜种交易情况尚可，走货速度较为平稳。目前一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤，姜种交易参考价格在4.50-5.00元/斤。平度产区行情运行稍显稳弱，因近期姜价稍落，采购买家拿货积极性不高，整体走货速度较之前有所放缓，目前姜种交易也逐渐减少，当地价格稍有一毛左右的下探。目前当地优质洗姜参考价格在3.80-4.00元/斤，优质泥姜参考价格在3.20-3.30元/斤。

　　青州产区行情运行由稳转弱，受周边地区价格下探影响，农户卖货心态略有不稳，发市场客商拿货积极性不高，多是交易洗姜为主，整体走货速度不快，价格较之前有1到2毛的下落。目前当地优质洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤，姜种交易参考价格在3.60元/斤左右。沂水产区发市场客商拿货积极性一般，购销氛围略显清淡，行情不快，成交量不大。目前当地优质新面姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区客商拿货需求有限，购销氛围清淡，整体交易量不大，价格行情运行持稳。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。

　　目前各大姜产区部分地区姜种交易仍在有序进行当中，整体交易价格变动不大。各地参考价格如下：青州地区优质姜种井口参考价格在3.60元/斤;莱州产区姜种参考价格在4.00元/斤左右;唐山产区姜种参考价格在4.00-4.50元/斤;贵州二黄姜姜种参考价格在5.00-5.50元/斤。