2023年10月31日生姜行情综述

　　2023年10月31日，今日大姜产区偏下质量货源的黄姜，下货依旧不快，在市场内购货的客商，继续保持刚需补货，新姜交易平稳，整体价格方面调整不多。南方小黄姜产区，生姜采挖陆续展开，产区货源供应量有限，整体走货情况一般。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货150车左右，受昨日价格偏弱影响，今日市场货源供有减少表现，发市场客商多对新姜购货积极性良好，老黄姜下货显慢，成交价格变化有稳有弱，行情运行稍有起伏。目前优质洗姜参考价格在8.70-9.00元/斤，主流洗姜参考价格在8.00-8.60元/斤，鲜姜交易参考价格在2.80-3.85元/斤。

　　安丘黑埠子市场早上货源供应情况维持近期常态，姜母随行交易，整体市场内交易活跃度一般，价格方面变动不大。市场内姜母交易参考价格在1.00-1.40元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货60车左右，金大宏上货30车左右，今日产区市场货源供应情况未见太大改变，买家购货仍以刚需为主，走货情况维持近期缓稳状态，成交价格较为平稳，行情暂无明显起伏波动。目前优质洗姜参考价格在8.70-8.80元/斤。

　　莱芜产区农忙基本扫尾，农户出货随行，在当地采购的发市场客商，需求较为有限，整体交易活跃度一般，价格行情方面暂时维稳。目前当地优质洗姜参考价格在5.00-5.50元/斤，一般洗姜参考价格在5.00元/斤左右。

　　平度产区买卖交易随行进行，发市场客商要货维持刚需，拿货需求量一般，走货速度缓稳，价格行情方面暂无明显起伏。目前优质洗姜价格在7.30-7.50元/斤；优质泥姜价格在5.50-6.00元/斤。青苗泥姜参考价格在2.00-2.50元/斤。

　　青州产区整体走货情况不算太快，受周边产区市场黄姜交易缓影响，在当地购货的买家采购积极性一般，拿货按需挑拣，成交价格暂无太大波动，行情缓稳运行。目前优质洗姜参考价格在6.40-6.50元/斤左右，优质泥姜参考价格在4.90-5.10元/斤。

　　沂水产区交易不甚活跃，在产区内购货的买家，多是按需挑拣新姜购货，交易仍是新姜稍快，黄姜慢的情况，行情运行缓稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-5.70元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。

　　莒县产区行情运行显稳弱，整体货源供应量较为充裕，发市场客商拿货需求有限，走货速度缓稳，部分货源价格稍显偏弱。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-5.70元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。

　　小黄姜

　　云南文山产区当前采挖量较小，陆续有客商进入当地看货，产区内实际交易量不大，价格行情方面未见明显调整。目前当地优质发市场新姜交易参考价格在2.00元/斤左右。

　　贵州惠水产区陆续进入采挖阶段，在当地购货的发市场买家仍多以价格便宜点的新姜发货，当地部分储存商少量开库收储当中，整体价格行情运行基本持稳。目前当地发市场的新姜参考价格在2.00元/斤左右。

　　湖南汝城产区农户以进入新姜的采挖阶段，基本都是农户自行入窖居多，在当地看货的储存商较为有限，发市场客商按需挑选合适货源进行采购，农忙影响交易量有限。目前当地发市场的老姜参考价格在6.50-7.50元/斤，新姜参考价格在2.00元/斤左右，成交以质论价。

　　安徽阜阳产区新姜陆续采挖，产区内小姜交易暂无明显变动，大姜方面，有部分农户要价较之前稍硬，在当地采购的买家拿货按需挑拣，行情运行稍有起伏。目前大姜新姜主流交易参考价格在2.10-2.20元/斤。