2018年第5周销区市场，南北销区大姜和小黄姜交易量稳中有增，大姜价格稳中有涨，小黄姜价格基本稳定，受降温及春节临近影响，行情明显好转。（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51）

　　北京新发地市场本周姜价因产地价格上涨而稳中偏强运行，供应略显偏紧，同时低温导致终端市场需求稳中有增，目前批发商暂无备货采购，整体走货较快，交易较活跃。河北魏县天仙果品市场姜价稳定，虽然临近春节，但终端市场仍没有备货迹象，因近期低温持续，居民对大姜的需求较高，终端需求较高，交易量较大，走货较快。

　　湖南衡阳批发市场整体走货较快，云南姜优质货源少，交易较少，以贵州及湖南的窖姜交易为主，价格暂无变化，终端市场需求有增多迹象。邵阳批发市场云南小黄姜销量较好，其他产区的小黄姜因价格较高，消化相对云南货偏慢，与去年同期相比走货量减少一半。湖北四季美农贸城大姜走货量较前期明显增多，价格平稳，小黄姜价格稳但终端需求少，整体行情较前期好转。广西海吉星市场以小黄姜交易为主，因质量问题，姜价稳定；大姜受产区影响出现上涨，但整体走货尚可。