2021年3月25日，今日山东各大姜产区市场内货源供应量较昨日略增，客商拿货需求未见明显增加，仍多是维持按需定量采购为主，出口加工厂方面多是按订单需求拿货，整体走货以稳为主，价格行情运行持稳。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货480车左右，走货速度稳，价格持平;昌邑琨福市场上货260车左右，买家刚需补货，价格行情运行持稳;峡山市场市场上货100车左右，走货速度稍快，价格稳。

　　安丘黑埠子市场上午市场货源供应量不大，上货5车左右，人气尚可，买家拿货积极性一般，整体走货情况暂稳，价格行情未见太大波动。市场内交易参考价格在2.60-2.90元/斤。

　　莱州大姜市场上货100车左右，市场内货源供应量较昨日略有减少，采购客商拿货积极性尚可，走货稳快，价格持平。金大宏市场上货120车左右，市场内上货情况较昨日基本持平，走货情况维持近期常态，交易顺畅，价格平稳。目前莱州当地主流洗姜参考价格在3.80-4.00元/斤。

　　莱芜产区买卖交易随行就市，周边市场客商拿货需求有限，拿货多是维持近期常态，整体交易量一般，走货缓稳，价格未见太大变动。目前一般圆头洗姜参考价格在3.00-3.30元/斤。平度产区价格未见太大变动，行情运行基本持稳，出口加工厂按需采购所需货源，国内市场买家拿货积极性一般，整体走货较为平稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.90-4.10元/斤，优质泥姜参考价格在3.30-3.40元/斤。

　　青州产区行情运行稳中显硬，国内市场客商、加工厂方面都在有序采购当中，拿货积极性尚可，整体走货速度较为顺畅，价格稳硬。目前当地优质洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤。姜种交易还有零星进行，基本已处于扫尾阶段。沂水产区买卖双方购销活跃度一般，发市场客商按需采购合适货源，整体走货速度一般，价格波动不显。目前当地优质新面姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区价格未见明显波动，当前采购买家拿货需求量不大，多是挑拣合适货源进行采购，交易量一般。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。